ÉTUDES SUR LE SANG ET LES GLANDES LYMPHATIQUES. 471 



après un jeûne plus ou moins prolongé, on ne trouve plus qu'un 

 petit nombre de granules ; si on les nourrit abondamment, en 

 quelques jours les cellules se remplissent et deviennent turges- 

 centes. L'observation est d'autant plus facile qu'on peut enlever un 

 lambeau de peau à la Sangsue avant et après l'expérience et faire 

 ainsi un examen comparatif sur le même individu. 



Pourtant, même après un jeûne complet de quatre mois {Ponio- 

 hdella lubrica), jamais les granules ne disparaissent tout à fait ; il 

 reste de petites granulations, probablement le substratum proto- 

 plasmique qui ne saurait être dissous sans entraver le fonctionne- 

 ment futur de la cellule. 



Enfin, pour compléter la démonstration, on peut réaliser artifi- 

 ciellement le remplissage des cellules de réserve; il suffit d'immerger 

 des fragments de la couche brune dans une solution de peptone, à 

 peu près de môme concentration que le sang des vaisseaux. Au bout 

 de vingt à trente heures, on constate au microscope que les cel- 

 lules (naturellement, elles ont été prises sur des animaux anémiés) 

 ont changé complètement d'aspect ; elles renferment de gros granules 

 incolores, très nombreux, remplissant toute la cavité ; il y a eu, évi- 

 demment, transformation delà peptone dans l'intérieur des cellules 

 et accumulation à titre de produits de réserve. C'est une expérience 

 très simple, très démonstrative, qui réussit également bien chez 

 toutes les espèces [Hlrudo medicinalis, Aulastoma giilo, Pontobdella 

 muricata et lubrica]. 



Il ne peut y avoir de doute sur le rôle des cellules de réserve ;tce 

 sont des magasins de graisse, destinés à s'user pendant les périodes 

 de jeûne si fréquentes chez les Hirudinées, de môme que dans cer- 

 taines graines l'aleurone s'accumule pour la période de la germi- 

 nation*. 



2° Cellules et amas do granules jaunes. — Nous avons remarque, 

 chemin faisant, Tassociation constante de cellules de réserve et des 



• Chez Branchiobdella astaci, les cflliiles adipeuses revêtent d'une couche unique 

 la paroi de l'intestin, à peu près comme des chloragogènes de Lombric, 



