Zur Histologie des Magens. I. Das Oberflächenepithel. 159 



feines leeren kontrahierten Magens. Das Material hier- 

 für ist leicht zu gewinnen. Man lässt das Tier 24—48 Stunden 

 hungern und tötet es dann, um auch das Verschlucken von 

 Speichel zu verhindern (was ja bei der Narkose nicht zu ver- 

 meiden ist), durch einen Schuss in den Kopf. Bei der Eröff- 

 nung der Bauchhöhle ist in den allermeisten Fällen die Musku- 

 latur des Magens völlig schlaff, der Magen gleicht einem leereu 

 Sack. Leider gelingt es nicht, das Organ in diesem Zustande 

 zu fixieren; die Oberflächenepithelien würden dann, da sie 

 mechanisch kaum beansprucht sind, die ihnen vermöge ihrer 

 eigenen Spannung zukommende Form zeigen. Die Reize, die 

 durch die Herausnahme und vor allein durch das Einbringen 

 in die Fixationsflüssigkeit gesetzt werden, führen vielmehr zu 

 einer raschen und fast vollständigen Kontraktion der Musku- 

 latur. Die Schleimhaut ist dann stark gefaltet, es sind tiefe 

 Grübchen entstanden. Die Entfernung der Drüsen voneinander 

 ist jetzt nur gering (10 \x und weniger). Die Epithelzellen sind 

 seh]' lang : ich habe beim Hund 60 p, bei der Katze 70 \x, 

 beim Frosch 73 n gemessen. Hock (24) gibt für Hund und 

 Katze nur 30,6 jlc als Länge an. Es ist dies aber offenbar nur 

 ein Mittelwert. Die Form dieser langen Zellen und auch ihre 

 Grösse ist ganz verschieden je nach ihrem Standort. Die Wände 

 der Grübchen sind vielfach mit parallel wandigen, also cylindri- 

 schen oder besser prismatischen Zellen besetzt, oft aber auch 

 kommt die von Ko Ister (29), Bloch (5) und Hock (24) 

 beschriebene Lagerung der Zellen vor. Die oberen Hälften 

 der Zellen stehen dann noch völlig parallel und senkrecht zur 

 Oberfläche nebeneinander (Fig. 2), die unteren Hälften der 

 Zellen aber sind ganz stark in die Länge gezogen, oft ganz 

 dünn und gegen den Grund der Grübchen gerichtet. Die Zellen 

 sind also in der Mitte abgebogen. Der untere Teil ist um so 

 länger und dünner, die Verschiebung des oberen Teiles der 

 Zelle gegen die Spitze der Fältchen um so stärker, je länger 



