VARIATIONS EXPERIMENTALES i5.^ 



Weiss (1) opéra sur des canards. Deux de ces animaux furent 

 nourris pendant quatre mois et demi avec des graines de blé et 

 de maïs ; deux autres, pendant le même temps, reçurent de la 

 viande de cheval. 



La taille des carnivores était supérieure d'un tiers environ 

 à celle des granivores et il faut bien dire que dans la circons- 

 tance, le régime de ces derniers était inusité et presque anormal 

 pour l'espèce. En outre, les canards carnivores avaient un plu- 

 mage moins beau et moins fourni ; vu la faible durée de l'expé- 

 rience, je suis porté à croire que c'est un effet de la toxicité 

 spéciale de la viande de cheval, dont Weiss lui-même critique 

 d'ailleurs l'emploi ainsi que Pfluger l'avait déjà fait. 



Weiss n'a pas trouvé de différences appréciables sur les 

 gésiers, ou plutôt il note des écarts irréguliers, sans, du reste, 

 indiquer le sexe des animaux oii serait peut-être l'explication 

 de l'irrégularité. En revanche, il signale d'importantes transfor- 

 mations anatomiques et histologiques dans le ventricule succen- 

 turié et c est un résultat positif intéressant. 



Mes expériences ont commencé au mois de novembre 1900, 

 Je me suis proposé, relativement au gésier, organe en discus- 

 sion, de procéder par des mesures précises afin d'évaluer la 

 variation. Si elle est de faible grandeur, celle-ci doit en effet néces- 

 sairement échapper quand on se borne à comparer l'organe varié 

 à un type dont nous n'avons, au surplus, aucune connaissance 

 mesarée. Même de grande amplitude, la variation ne peut être 

 appréciée exactement parce que nous n'avons du type de gésier 

 granivore qu'une notion très générale. 



En outre, j'ai pensé que le gésier était bien loin d'être seul 

 en cause et qu'un pareil changement de vie devait avoir un 

 retentissement considérable sur tout l'organisme, qu'il s'agissait 

 par suite d'examiner, avec une attention précise, toutes les 

 modifications possibles sur tous les organes et, autant qu'il se 

 pouvait, sur toutes les fonctions. Les résultats n'ont pas trompé 

 cette attente. 



(1) Weiss (C. R. Société Bioloyie, 1901). 



