â3^ F. HOUSSAY 



poraine du premier œuf, a le temps de se manifester ; c'est 

 elle qui passe banalement pour prémonitrice du premier œuf, 

 elle correspond en réalité à la préparation de la seconde ponte 

 pendant que s'effectue la première. 



Si maintenant nous envisageons l'hypothèse que l'hyper- 

 globulie, phénomène important, correspond en tous cas au 

 début du travail de la différenciation des œufs et l'anémie 

 consécutive à la réalisation de ce travail organique, nous serons 

 conduits à penser que dans le type Ho il y a émission sans retard, 

 au fur et à mesure de la différenciation, c'est en cela que con- 

 siste le fait d'être bonne pondeuse, tandis que dans le type IHo 

 il y a une sorte de mise en charge dans l'ovaire, une différen- 

 ciation étendue avant le départ du premier œuf. 



Chaque section de ponte ascendante reflète une différencia- 

 tion, antérieure ou contemporaine, avec section descendante dans 

 la courbe des globules. Le régime de la viande a pour effet, 

 dans chaque race, de rapprocher dans le temps les deux sections 

 correspondantes, de rendre contemporain ce qui était suc- 

 cessif, de réduire la mise en charge, d'activer en un mot la 

 fabrication des albuminoïdes et de supprimer pour ces sub- 

 stances une longue élaboration avec production de réserves 

 durables. 



Il est, semble-t-il, fort intéressant de suivre ainsi le retentis- 

 sement profond du changement de régime sur toutes les fonc- 

 tions ; on en retire cette conséquence de la dépendance étroite, 

 intime, de l'organisme et du monde ambiant. Et la modifica- 

 tion dans le travail ovarien ne peut être évidemment sans 

 atteindre aussi le résultat même de ce travail, c'est-à-dire la 

 substance de l'œuf. 



