198 F. HOUSSAY 



DATES BAROMÈTRE ETAT MÉTÉOROLOGKJUE POINTERENT 



Parc St-Maur 



1901. Février 17. . . 759,6 Couvert neige et grésil. 



— 18... 765,3 Un peu de neig^e à 8 h. et 9 h. a 



— 19... 765,3 Très nuageux, petite neige 



à 22 h. 



— 27-.. 747,7 Couvert, quelquefois des 



' gouttes entre a et a* 



Mars 10 . . 759,5 Couvert. a 



— 11... 752,2 Id. Pluie, neige et grésil. 



— 26. . . 756,1 Xei^e jusqu'à -1 h. du matin 



puis à 15 h. et à 16 h. 45. a" 



— 27... 751.9 Couvert de 6 h. à 19 h., 



pluie et neige. 



— 28... 752.4 Grains de neige. Grésil à 



17 h. 



Donc, si d'après Larguier des Ba>'Cels la température règle 

 d'une façon précise les petites variations de la ration, la pression 

 barométrique en détermine de très grandes, au moins chez les 

 poules. S'il s'agissait d'un réglage du poids en prévision de la 

 légèreté requise par le vol, il serait tout naturel que la pression 

 barométrique intervint en premier lieu. Le fait est-il général 

 chez tous les oiseaux ? Je n'ai pas de données à ce sujet mais 

 je ne crois pas à sa généralité, du moins avec autant d'amplitude. 

 Je le crois exact seulement pour les oiseaux déjà lourds à vol 

 difficile, les autres, en cas de dépression, se contentent de voler 

 moins haut comme les hirondelles. 



Au surplus, il doit bien y avoir quelque particularité dans la 

 pratique de l'abstinence par les poulets en présence d'une dé- 

 pression barométrique, puisqu'elle est indiquée déjà par Théo- 

 PHRASTE comme un des signes du mauvais temps et que cette 

 observation, avec quelques autres du même ordre, était le fon- 

 dement objectif de l'art des auspices. 



La génération P,, élevée d'une façon normale jusqu'au 150^ 

 jour de sa vie. n'a été mise à la viande qu'ensuite ; elle conserve 

 encore, au point de vue de la réaction à la pression, l'instinct 



