6o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



licules de terre en les lavant sous un jet d'eau; on essuyait ensuite les racines, et l'on 

 pesait les plantes toujours à l'état de turgescence. Pour chaque pesée, on prenait un 

 lot de dix plantes de la même espèce, mais le poids de ces dix plantes était contrôlé 

 par une moyenne calculée d'après un nombre plus considérable d'individus (3o à 5o) 

 cueillis dans la même journée. De cette façon, les erreurs provenant des pesées col- 

 lectives étaient atténuées. 



Sur les courbes ci-contre on a reporté les poids réels de dix individus (avoine) : 

 les courbes du sarrasin sont analogues à celles de l'avoine. 



Si l'on compare les courbes de la substance fraîche, de la substance sèche et des 

 cendres, on voit que ces courbes affectent la même allure générale dans la première 

 période de la croissance. Les différences n'apparaissent que vers l'époque de la matu- 

 ration des graines : le poids de la substance fraîche baisse alors par suite de la dimi- 

 nution d'eau dans les tissus, mais la substance sèche ne subit point cette décroissance. 



Les analyses chimiques exécutées par M. Alfred Monnier, de Genève, 

 démontrent que les poids d'azote organique (méthode de Rjeldal), de 

 Vacide pliosphoriqiie, de la chaux, de la potasse et du fer subissent une 

 augmentation rapide dans la première période de la croissance, la seule 

 que nous envisagions ici. Les courbes de sentiment tracées à travers les 

 points d'observation sont, pour ces substances comme pour les substances 

 fraîche et sèche et pour les cendres, des hyperboles dont les équations 

 ont été calculées par M. Louis Bastien. 



Les X représentent les jours et les y représentent en grammes le poids 

 moyen d'un individu; on trouve : 



Substance fraîche i^oo.r^-)- aïo.r/— y- — 75007 — 



Substance sèche ilix'^ + aS^rj— y^ — 7907 = 



Gendres 25ir'+ 240.2-7 — 1007-— 78007 = 



Azote &x^+ 880.Z-7— 29007'' — 180007 = 



Chaux 4'^°-t- 700^-7 — 100007^— 260007 = 



Acide phosphorique 6 a:' + 1800 .r7 — 180007^— 55ooo )' = o 



Potasse 5a?--+- 800x7 — 107007 = o 



Fer ar' -1-6800x7 — 400007^— 1600007 = 



PHYSIOLOGIE. — Mesures respiratoires sur tes poissons marins. Note de 

 M. J.'P. BouNHioL, présentée par M. Edmond Perrier. 



Au moyen d'un appareil déjà utilisé (') et légèrement modifié depuis, je 



me suis appliqué à mesurer les diverses constantes respiratoires ( GO- par 



(') J.-P. BouNHiOL et A. Foix, Sur la mesure des échanges respiratoires en milieu 

 aquatique {Comptes rendus, 2.5 mai 1908). 



