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réaction d'oxydnlion spontanée; conformément aux observations que jai 

 faites sur les corps gras trouvés dans la nécropole de Reims. Je rappellerai 

 d'ailleurs que l'acide oléique et les corps analogues manifestent d'une 

 façon marquée les propriétés des corps oxydables-oxydants, formés sous 

 la seule influence de l'oxygène atmosphérique. 



3. Après extraction des sels précédents, il reste une masse insoluble 

 dans l'eau. Cette masse, traitée par l'éther froid, lui a cédé seulement 

 quelques centigrammes d'une matière amorphe, de l'ordre de l'oléate de 

 chaux et analogues. 



On a chauffé ensuite la matière insoluble sur un bain-marie pour chasser 

 l'éther; puis on l'a fait digérer à chaud avec l'acide chlorhydrique concentré 

 et l'on a repris par l'éther, afin d'isoler l'acide gras séparé delà chaux. 

 Cette séparation n'était d'ailleurs que partielle, comme il va être dit. Le 

 corps extrait par l'éther n'était pas cristallisé. Il a fourni à l'analyse : 



U-s rapports C'-H^^O^ 

 C'eit-à-tlire, cendres dciluilcs. exigeraient : 



C 6-,i C 67,7 C 67,9 



H 9.7 H 9,9 H 9.4 



22,35 22,4 22,7 



Cendres . o,85 



Ce sérail donc un acide du type C"H^"~-0' (acides oxyoléiques); proba- 

 blement un mélange. 



4. Cependant l'acide chlorhydrique, même par une digestion prolongée 

 à chaud, n'a pas réussi à attaquer complètement le sel calcaire ; ce qui semble 

 indiquer une constitution différente de celle des sels des acides gras pro- 

 prement dits. J'ai cru utile de procéder à l'analyse des composés restants, 

 insolubles dans l'éther et qui se présentaient, après lavage et dessiccation, 

 sous la forme de grains durs et compacts. L'analyse a donné : 



G 44.9 



H G, 9 



O 3i,4 



Ca 16,8 



Ce qui répond aux rapports bruts : 



C''.'H"'CaO\ 



C'est sans doute un mélange. En déduisant la chaux, on arrive aux rap- 



