SÉANCE DU 20 FÉVRIER IQOD. Sog 



Comme on le voit, le nombre des perborates que nous avons pu préparer 

 est déjà notable; et nous pensons pouvoir en obtenir d'autres, dont la 

 préparation n'est pas sans difficultés, et que nous éludions actuellement 

 avec quelques autres persels, parmi lesquels les permolyhdat.es ei les /?er- 

 phosphates. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — A propos de l' assimilation en dehors de l organisme. 

 Note de M. Ch. Bernard, présentée par M. E. Roux. 



,T'ai publié en 1904 (') le résultat de mes recherches sur ce sujet. 



Après avoir fait l'historique de la question, je rappelais l'importance 

 prise en ces dernières années par les ferments, et je disais que les bota- 

 nistes avaient émis l'opinion que toutes les fonctions de l'être vivant 

 s'accomphssaient au moyen d'enzymes. 



Friedel, en 1900, prépare d'une part de la poudre d'épinard, d'autre 

 part un extrait glycérine, puis il mélange ces deux substances en les expo- 

 sant à la lumière; il constate une décomposition d'acide carbonique, 

 accompagnée d'un dégagement corrélatif d'oxygène. Il annonçait avoir 

 ainsi réalisé la décomposition d'acide carbonique au moyen du ferment 

 contenu dans l'extrait, sous l'influence de la chlorophylle et de la lumière, 

 et indépendamment de toute substance vivante, 



Harroy et Herzog répétèrent ces expériences mais n'obtinrent que des 

 résultats négatifs. Seul Macchiati eut de forts dégagements d'oxygène. 



M. le professeur Kny me conseilla de reprendre cette question, mais d'ap- 

 pliquer à son étude, outre les méthodes macroscopiques des auteurs (analyse 

 desgaz), des méthodes qualitatives utilisant des réactifs très sensibles : celui 

 de Schiitzenberger (recoloration, par suite du dégagement d'oxygène, de 

 l'indigo décoloré au préalable par SO^'NaH) et celui d'Engelmann (bac- 

 téries très sensibles à l'oxygène et qui ne sont mobiles qu'en présence de 

 traces de ce gaz). 



J'ai exposé en détail dans mon précédent Mémoire les conditions de 

 mes expériences et les résultats qu'elles m'ont donnés; je n'y reviendrai 

 pas ici. Quoi qu'il en soit, ni par ces réactifs, ni par la méthode de Friedel, 

 ni par celle de Macchiati que j'ai quelque peu modifiée, je n'ai pu constater 



(') Bernard, Beihefte z. bot. Centralbl., L. XVI, 1904, p. 



