SÉANCE DU 27 MARS igo5. H83 



Nos expériences ont été faites sur quatre séries de cinq cobayes d'âge et de sexe iden- 

 tiques. Ces séries étaient choisies de poids équivalents. J-es animaux de la première 

 servant de témoins, chaque cobaye des trois autres séries a reçu quotidiennement, par 

 la voie stomacale, oSjO.î de Tnn des acides précédents. Les quantités d'albumine 

 détruites et d'éléments urinaires excrétées ont et/- rapportées, cliaque 24 heures, au 

 kilogramme d'animal. 



1" Résultats moyens des 20 premiers jours : 



Témoins. 



Urée 0,80 



Azote total o , 449 



Acide phosphorique 0,o38 



Albumine dét 3,22 



Rapport azoturique 0,82 



Rapport de l'acide phosphor. à l'azote total. 8,.5"/„ 



Augment. du poids inil. des animaux 3o »/„ 



2° Résultats moyens obtenus du 25" au 55" jours ; 



Acides 



Témoins. saturés. élliylén. acétylén, 



e g s s 



Urée 0,98 o,83 0,73 0,62 



Azote total o,564 0,476 0,427 o,3i3 



Acide phosphorique o,o5i 0,076 0,061 o,o64 



Albumine dét 3, 80 3,19 2,88 2,09 



Rapport azoturique 0,80 0,73 0,80 0,77 



Rapport de l'acide phosphor. à l'azote total. g»/» iS.g"/» i4!4''/o 20,5<'/o 



Augment. du poids inil. des animaux 48 °/o 60 °/o 62 "/„ 69 '■/o 



3° Résultats observés 75 jours après que Ton a complètement [suspendu l'admini-- 

 tration des acides organiques. Nous donnons les moyennes de 20 jours : 



.\cides 

 Témoins. saturés. étliylénique. acélylénique. 



Urée 0,47 0,23 0,35 0,24 



Azote total 0,293 0,209 o,23i 0,177 



Acide phospl)ori(|ue o,o55 o,o39 0,026 o,o32 



Album, dét 1,97 i.4i ',J6 1,19 



Rapport azoUiiique 0,7,5 0,62 0,70 0,60 



Rapport de l'acide phospho- 

 rique à l'azote total 18,7 Vo 18,6 "/o 11,2 "/o "Sjl'/o 



hUerprè talion des résultats fournis par ces Tableaux. — 1° L'élaboralion 

 (le la matière proléique est diminuée sous i'influeace de la dyscrasie pro- 



