SÉANCE DU l5 MAI ipoS. iSSy 



siègent nu «lébiit à la face supérieure des pétioles des feuilles du bas de la 

 tii^e, et peu à peu la pourriture gagne et détruit fréquemment le bourgeon 

 terminal. 



Le Chou-fleur surtout, puis le Chou-rouge, le Chou de Milan frisé, le Chou pommé 

 à feuilles lisses sont fréquemment atteints, alors que le Chou de Bruxelles paraît pour 

 aiiisi dire indemme. Le dégât peut devenir considérable, pour le Chou-fleur en parti- 

 culier. 



Dans bon nombre de cas, sous l'influence de la sécheresse la maladie peut s'arrêter 

 parla constitution d'un liège cicatriciel aux dépens d'une couche cellulaire non encore 

 atteinte et l'extension de cette sorte de chancre se trouve limitée. Dans la portion située 

 au-dessous, des bourgeons latéraux peuvent se développer, mais ils n'acquièrent jamais 

 un développement suffisant pour pouvoir être mis en vente. 



Au microscope, le contenu et la membrane cellulaires dans les tissus atteints pren- 

 nent une coloration foncée, le noyau ne présentant jamais d'hypertrophie, et les 

 cellules, encore bien vivantes renferment dans leur cavité de nombreuses bactéries 

 que j'ai démontré être la cause de la maladie. 



Le mal n'a été observé jusqu'ici que dans les sols tourbeux de marais desséchés où 

 la matière azotée se trouve toujours en proportion considérable. Il est à supposer que 

 ce fait constitue pour les Choux une circonstance aggravante et les prédispose à la 

 contamination bacillaire, par suite de la surabondance de substance azotée dans le 

 milieu interne de la plante. Aussi y aurait-il lieu d'essayer l'action des amendements 

 phosphatés et surtout potassiques sur l'évolution de la maladie. 



Les bactéries, mobiles, comme je l'ai dit, sont animées d'un mouvement oscillatoire 

 rapide, mais leur translation est assez lente. Elles sont isolées dans les cellules et en 

 forme de bâtonnets à extrémités mousses. Elles se cultivent bien dans les milieux bac- 

 tériologiques usuels. Le bouillon de veau ordinaire et les milieux qui en contiennent, 

 gélatine ou gélose, prennent une teinte vert urane pâle, fluorescente, qui se montre 

 dès le second jour de culture à 2^° C, devient brun clair dans les cultures âgées et perd 

 bientôt cette fluorescence. Le bouillon se trouble, donne un dépôt blanc sale et ne 

 forme à sa surface qu'un voile peu appréciable et seulement dans les cultures encore 

 jeunes. La gélatine n'est pas liquéfiée par celte bactérie; on y voit des colonies bril- 

 lantes un peu convexes, sans marge différenciée, à peu près arrondies, de coloration 

 blanc sale. Les caractères sont à peu près identiques sur gélose; la coloration du 

 milieu en vert urane est seulement plus faible que sur gélatine. La pomme de terre 

 employée comme milieu de culture se colore en brun livide et les colonies bactériennes 

 ont les mêmes caractères que sur gélatine et gélose. Dans le bouillon, ces éléments bac- 

 tériens peuvent s'agréger en courtes chaînes de deux ou trois éléments cylindriques, 

 arrondis aux deux extrémités, d'une dimension de i,25 (x à 1,7.5 |j. de long, sur une lar- 

 geur de 0,5 |j: à 0,75 ix, les éléments isolés étant toujours en tous cas plus nombreux. 

 Cette bactérie ne montre aucune production gazeuse dans les divers milieux où nous 

 l'avons cultivée. Elle se colore bien avec les colorants ordinaires et ne prend pas 

 le Gram. Je n'y ai constaté ni spores ni cils vihratiles. Et, comme je ne la crois pas 

 décrite, je l'appelle Bacillux brassicce^orus nov. sp. 



Des infections ont été faites, à la Station de l'alhologie végétale, sur diverses espèces 

 C. R., 1905, I" Semestre. (T. C\L, N" 20.) 1 7-'5 



