SÉANCE DU 5 JUIN ipoS. l55S 



retrouve à aucun momeut le protagon; mais, si l'eoctraclion primitiw par 

 l'éther a été incomplète, l'extrait alcoolique laisse un mélange dans des propor- 

 tions variables des cérébrines et d'acide cérèbrique, mélange répondant aux 

 propriétés du protagon. 



Comme à la grande rigueur on {jourrait objecter que dans ces traite- 

 ments l'éther pur employé a pu dédoubler une molécule complexe qui se- 

 rait composée d'acide cérèbrique et de cércbrine en ces deux facteurs non 

 préexistants, j'ai voulu jjar une autre méthode contrôler ces résultats. 



Le cerveau d'un mammifère débarrassé du sang et des enveloppes est 

 épuisé à froid par le sulfure de carbone pur. On filtre, on évapore le sul- 

 fure et le résidu de l'évaporation est rejiris par une petite quantité d'éther 

 anhydre. L'éther laisse indissous un corps blanc, cireux, qui fond à 176"^ el 

 qui a la même constitution, les mêmes propriétés et la même composition que 

 le corps obtenu par refroidissement à zéro de Vextrait éthéré réduit. 



La masse cérébrale, épuisée par le sulfure de carbone, débarrassée de 

 toutes traces de ce dissolvant par des lavages répétés à l'éther, est épuisée 

 à chaud par un excès d'alcool fort. De cet alcool, grâce à la méthode déjà 

 indiquée, on sépare les trois cérébrines décrites plus haut. 



La substance grise corticale et médullaire est rapidement et profondé- 

 ment décolorée par le sulfure de carbone. Ce corps dissout la presque tota- 

 lité des principes constitutifs de la substance grise, tandis que celle-ci ne 

 perd pas son aspect grisâtre, même après un séjour d'un an, dans l'éther 

 plusieurs fois renouvelé. 



Ainsi, par l'emploi exclusif de dissolvants neutres variés : l'éther, le sul- 

 fure de carbone et l'alcool, j'ai pu retirer du cerveau l'acide cérèbrique el 

 les cérébrines préexistants, sans trace de protagon, accompagnés seule- 

 ment de cholestérine, d'acide oléophosphorique, d'albumine et de sels. 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Sur les effets de la décorlication annulaire. 

 Note de M. Leclekc du Sablon, présentée par M. Gaston Bonnier. 



Je me suis proposé de rechercher l'influence de la décortication annu- 

 laire, pratiquée dans le voisinage du collet, sur la répartition des réserves 

 hydrocarbonées dans les tiges, les racines et les feuilles; j'ai opéré sur des 

 Poiriers, des Coignassiers et des Fusains du Japon âgés de 3 à 4 ans. Un 

 premier lot d arbres a été décortiqué le (j lévrier avant le départ de la végé- 

 tation; un second lot le 8 mai, lorsque les premières pousses étaient 



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