22 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Pertes Perles 



de poids rapportées A.E 



Dates. Durée. Intervalle. en cectièmes. à ■/7,65. A — x 



h cent. 



21 juillet lai'S"^ 6,70 5,70 4,6" 3,00 0,029 



22 >> 21,7 \ 9,8 7,7 0,014 



8,0 



22 » 29,7 ) 12,1 9,3 o,oi5 



23 » 45 , 8 j 



8,0 



23 » 53,7 i3,7 10,6 0,024 



16,3 



70,0 



i4, 2 0,020 



24 » 77,2 21,9 17,0 o,o32 



.... 18,0 



25 » 95,2 ' 22,6? 17,5? o,o34 



6,5 



23 w 'OI ,7 



26,9 20,9 o,o63 



\ •••• 'l,<è 



26 » 119,6 ' 28,1 2t,8 o,o38 



( .... 28,2 



27 » 147,8 ^ 29,3 22,7 0,072 



12 aoùl 552,2 3o,6 23,75 » 



Limite admise à froid 3o,6 cent (23,75) 



Perte nouvelle à 110°, 7,o4 pour 100 



de la matièi-e séchée à froid, soit. ... 4,9 



Perle totale 35,5 (27,56) 



On a donc : Matière séchée à froid .... 69,4 

 ), » à 1 10" 64,5 



» 1" La racine de réchanlillon observé (Festiica; regain) représentait 

 un poids brut plus que triple de celui de la partie extérieure verte (feuilles 

 et tige). 



» A l'état sec, à froid, ce rapport est encore accru, soit 53 , 9 : 9 , 2. 



» De même avec l'objet séché à 11 o", 5o:8,4. 



» Le poids de la matière sèche étant 6 fois plus grand dans la racine 

 que dans les parties vertes, cette prépondérance relative est la consé- 

 quence de l'état d'hydratation, environ double de celui de la racine, sous 

 un même poids dans la partie verte. 



» Une semblable prépondérance de la racine n'existe pas dans d'autres 

 espèces; elle joue certainement un rôle important dans la nutrition de la 



