II 12 ACADEMIE DES SCIENCES. 



pour 3(CH-0), il se forme deux couclies. La couche supérieure n'est autre que le 

 produit obtenu par divers auteurs en saturant de II Cl une solution de méllianal à son 

 uiaximum de concentration. Ces auteurs, notamment Losekanti ('), G. -II. Coops (-), 

 Litterscheid ('), ne sont nullement d'accord sur la composition et la constitution de 

 ce produit que j'ai examiné à nouveau. De l'étude que j'en ai faite il résulte que l'on 

 se trouve en présence d'un mélange de combinaisons moléculaires de la forme 

 yo(CH-O) -)- 7 (HCl), analogues au chlorhydrate d'oxyde de méthyle de Friedel, et, 

 comme dans ce dernier cas, l'oxygène doit y jouer le rôle d'élément tétravalent. Le 

 corps 4{CH-0) -+- 3 HCl qui répond à la composition du produit brut peut ainsi être 

 représenté de la façon suivante : 



H Cl p H Cl 



\ I /^\ I / 



H=C( \CH=. 



\c/l\ 



H^ Cl H 



» Je montrerai, clans un Mémoire spécial, certaines erreurs de raisonne- 

 ment commises par M. Coops, ainsi que l'impossibilité d'admettre la for- 

 mule générale 



HO-CFP-0-CH= — 0...0 - CH^Cl, 



la présence d'un hydroxyle dans la molécule n'étant révélée par aucune 

 des réactions qui permettent de mettre ce groupement en évidence. » 



CHIMIE VÉGÉTALE . —Sur lin procédé d'isolement des substances cytoplasmiques . 

 Note de M. Maurice Nicloux, présentée par M. Guignard. 



« Ce procédé s'adresse jusqu'ici aux cellules végétales; il s'applique 

 particulèrement bien aux cellides de l'albumen des graines contenant 

 comme substances de réserve : de l'aleurone, de l'huile, de l'amidon. 



» Je prendrai comme exemple la semence de ricin dans laquelle l'albu- 

 men est constitué par de grandes cellules pohcdriques gorgées de grains 

 d'aleurone accompagnés de l'huile et d'un cytoplasma finement granuleux. 



» Pour arriver à dissocier ces différentes parties constitutives de la cellule, nous 



(') Chem. Zeitung, t. XIV, p. i4o8. 



(') Rec. des Tvav. chim. des Pays-Bas, t. XX, 1901. 



(') Annales de Liebig, t. CCGXVI, p. 157. 



