Betleraces à sucre . 



SÉANCE DU 6 JUIN 1904. l43ï 



Rendements et excédents 

 à l'hectare. 



Rendemeuts. Excédents. 



j bans engrais 18700 » 



( Engrais humique(iooo^s). 225oo 38oo 



r, j . i Sans engrais 26000 » 



c. Pommes de terre 



I Engrais huraique(iooo''s). 3i8oo 6S00 



iSans engrais 2800 » 



Engrais cliimiques 265o 35o 



Engrais huniique(75o''6).. 2750 45o 



» Un autre essai a été fait sur des betteraves fourragères. J'ai obtenu les 

 rendements suivants par hectare : 



Poids Rapport 



des des racines 



racines. Excédents. aux feuilles. 



Témoin (sans engrais) 88100'' y,^' 3,00 



Engrais humique (4oo''s) 43760 465o 3,28 



Engrais humique(5oo''8) 44ooo 6900 3,43 



Engrais hiimique (looo"-;:) 4658o 8480 3,47 



)) Ici, les suppléments de récolte varient de 11 à 22 pour 100. L'analyse 

 des betteraves fumées et non fumées est intéressante : 



Composition des betteraves 



Eau 



Matière sèche. 



Cendres 



Sucre 



Non sucre . . . 



» Ainsi, par le seul emploi des engrais luimiques, nous augmentons la 

 richesse en sucre dans le rapport de 3o pour 100. L'engrais a-t-il aoi par 

 l'ensemble de ses principes fertilisants çu bien est-ce l'acide phosphorique 

 seul qui intervient plus activement à cause de son état spécial. On ne sau- 

 rait le dire présentement. Quoi qu'il en soit, ces premières recherches font 

 ressortir, d'une façon manifeste, le rôle que peuvent jouer des engrais ana- 

 logues au fumier de ferme, c'est-à-dire riches à la fois en humâtes alcalins 

 et en composés phospho-humiques. » 



