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 hôteliers el cuisiniers travaillant pour le public. Patron : 

 saint Hubert. 



Fie. n. 



5. Tanneurs et corbesiers (cordonniers, savetiers). 

 Patron : saint Crépin, l'anôlre-cordonnier. 



Fie. G, 



6. Drapiers. — Personne n'ignore combien, dans les 

 Flandres, la fabrication du drap était florissante au moyen 

 âge. Dans la partie orientale de la Belgique, on connaît la 

 réputation de Verviers, qui, à une époque plus rapprochée 

 de nous, finit par absorber la plupart des manufactures du 

 pays. Mais a-t-on jamais, de nos jours, entendu parler des 

 anciens drapiers de Huy ? C'étaient eux pourtant qui, dès 

 le XIII* siècle au moins, y exerçaient la principale industrie, 

 celle dont s'occupaient à la fois hommes, femmes et 



