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§ II. — Poissons. 



Chez les poissons, au conlrnire, la proporlion de sels 

 soluhles contenue clans le sang esl, jusqu'à un certain point, 

 indépendante de celle du milieu extérieur. J'ai trouvé, en 

 moyenne, U',19 de sels pour 100 centimètres cubes dans 

 le sang des poissons plagiostomes (ilaie, Cenlrine), alors 

 que l'eau dans laquelle les animaux avaient été péchés con- 

 tenait un peu moins de 4 "U de sels. En outre, l'équilibre 

 osmolique entre le sang des poissons et l'eau de mer qui 

 baigne leur branchie, était loin d'être atteint : en effet, en 

 soumettant ce sang à la dialyse vis-à-vis de l'eau de mer, 

 j'arrive presque à doubler la proportion de sels contenue 

 dans le premier litjuide. Après dialyse, je trouve jusqu'à 

 5,668 7o de sels (moyenne 5,379 "/o). alors qu'avant dialyse 

 le maximum était de 1,93 % et la moyenne de 1,79 "/o- 



La paroi branchiale des poissons ne se comporte donc 

 pas comme la membrane inerte d'un dialyseur : cette 

 membrane branchiale, qui laisse passer avec facilité l'oxy- 

 gène et l'acide carbonique dans l'acte de la respiration, 

 oppose aux sels une barrière pour ainsi dire infranchis- 

 sable. Cette membrane fait donc une véritable sélection 

 parmi les substances dissoutes dans l'eau de mer; elle 

 admet les unes et rejette les autres. Il est probable qu'elle 

 agit de môme vis-à-vis des substances diffusibles : sucre, 

 urée, etc., contenues dans le sang des poissons. Je me 

 propose de faire quelques recherches sur ce sujet, dès que 

 l'occasion m'en sera offerte. 



J'ajoute, en terminant, que les dosages de sels ont été 

 exécutés à l'Institut de physiologie de l'Université de Liège, 



