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J'ajouterai ici qu'il résulte de mes expériences que 

 l'acide itacouique est le produit normal de la décomposi- 

 tion de l'acide aconitique par la chaleur : les produits nom- 

 breux qu'on obtient dans la distillation sèche de l'acide 

 citrique sont dus à des réactions secondaires résultant de 

 l'application d'une chaleur trop forte. En effet, si l'on 

 chauffe avec ménagement dans un petit tube une minime 

 quantité d'acide aconitique parfaitement pur, on voit se 

 sublimer dans des parties froides de l'appareil des cristaux 

 d'acide itaconique, exempts d'anhydride citraconique, et 

 directement reconnaissables à leur point de fusion (162°), 

 et à leur forme cristalline. 



Quand on chauffe en vase clos, à la température de 180 

 à 200", une solution concentrée d'acide itaconique ou ci- 

 traconique, il se dégage beaucoup d'anhydride carbonique, 

 en même temps qu'il se sépare une huile brunâtre, d'odeur 

 empyreumatique, comme celle que l'on obtient dans la dis- 

 tillation sèche de l'acide citrique, vers la lin de l'opération. 

 Le liquide aqueux qui surnage contient une quantité no- 

 table d'acide mésaconique. 



Ce dernier semble surtout se produire par la destruc- 

 tion, sous l'influence de l'eau, des dérivés additionnels des 

 acides pyrocitriques. Aux faits que j'ai publiés antérieure- 

 ment j'ajouterai les suivants. L'acide peu soluble, qui se 

 sépare de la solution concentrée de l'acide citrapyrotar- 

 trique bichloré (1), et dont j'ai signalé la formation, n'est 

 autre chose que de l'acide mésaconique, résultant du dé- 

 part de deux atomes de chlore aux dépens de l'acide 

 bichloré primitivement formé. Si je n'ai pas reconnu dès 



(1) Bulletins deVAcad. royale de Belgique, îl'^^ série, t. XXXIil, n 1 



