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chaleur dans les phénomènes de l'organisation végétale. 

 Elle est démontrée par le dégagement de chaleur qui se 

 manifeste dans toute décomposition de matière végétale 

 et d'ailleurs le mouvement de croissance est une transfor- 

 mation de force. Seulement les phénomènes d'évolution 

 ou de croissance ne sont jamais immédiats, mais ils néces- 

 sitent une dépense de force préalablement emmagasinée 

 par l'organisation. Il est incontestable que cette dépense 

 de force s'accomplit sous certaines impressions. J'ai déjà 

 insisté au Congrès de Saint-Pétersbourg (1) et devant 

 l'Académie (2) sur ce fait que l'élaboration de la matière 

 organique est un phénomène propre aux végétaux et qu'il 

 faut distinguer de la vie générale; encore est-il propre 

 aux plantes vertes seulement, les champignons n'ayant 

 que la vie générale. Cette élaboration n'est pas la nutrition 

 proprement dite: celle-ci tire son substratum dans les pro- 

 duits de cette élaboration qui me semble être liée à ce que 

 j'appellerai l'endothermie, c'est-à-dire une absorption de 

 chaleur. La nutrition, en consommant les produits de 

 l'élaboration, manifeste des phénomènes de mouvement, 

 et la force dont ce mouvement suppose l'action trouve son 

 origine dans la chaleur condensée, il n'en est pas moins 

 vrai que la nutrition doit se faire sous l'impression d'une 

 chaleur déterminée, c'est-à-dire dans un milieu convenable. 



En deux mots, il faut distinguer l'action de la chaleur 

 et l'influence de la température. 



Dans le IV'' chapitre, l'auteur passe à l'étude de I'im- 



(1) Sur rinfluence de la lumière, dans le Bulletin du Congrès inter- 

 national de botani(iue de Saint-Pétersbourg , p. 110, 1870. 



{i) Jnlroduclion à l- élude de la nutrUion des plantes , Bulletin de 

 l'Académie royale de Belgique, décembre 1872, 



