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à l'organisme particulier des espèces, qui doivent y puiser 

 le principe du mouvement, l'entretien de la vie. 



C'est une étude fort intéressante, celle qui a pour but 

 de connaître la pâture de chacun d'eux. 



Cette étude constitue une branche intéressante de l'his- 

 toire des animaux, f.e menu de chaque animal est écrit 

 d'avance en caractères indélébiles dans tout type spéci- 

 fique, et ces caractères sont moins difficiles à déchiffrer 

 pour le naturaliste que les Palimpsestes pour les archéo- 

 logues. C'est sous forme d'os ou d'écaillés, de plumes ou de 

 coquilles, que ces lettres culinaires figurent dans les voies 

 digestives. C'est par des visites non domiciliaires, mais 

 slomachales, qu'il faut s'initier à ces détails de ménage. 



Le menu des animaux fossiles, tout en étant écrit en 

 caractères moins nets et moins complets, peut cependant 

 se lire encore fort souvent dans l'épaisseur de leurs Copro- 

 lithes. Nous ne désespérons même pas de découvrir un jour 

 les poissons et les crustacés que chassaient les Plésio- 

 saures et les Ichthyosaures, et de retrouver quelques Vers 

 parasites qui sont entrés avec eux dans l'estomac, pour 

 s'établir dans leur cœcum spiral. 



Les naturalistes n'ont pas toujours étudié avec un soin 

 suffisant les rapports qui existent entre l'animal et sa 

 pâture, et cependant ces rapports fournissent à l'observa- 

 teur des enseignements d'une haute portée. 



Tout corps organique, conferve ou mousse, insecte ou 

 mammifère, devient la proie de quelque bête; liquide ou 

 solide, sève ou sang, corne ou plume, chair ou os, tout 

 disparaît sous la dent de l'un ou de l'autre; et à chaque 

 débris correspondent les instruments propres à leur assimi- 

 lation. Ces rapports primitifs entre les êtres et leur régime 

 d'alimentation entretiennent l'industrie de chaque espèce. 



