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 (lu à de l'air interposé dans les tissus, n'est qu'une cou- 

 leur affaiblie, comme le noir est une couleur exagérée. — 

 Les plantes développées dans l'obscurité sont générale- 

 ment blanches ou jaunes, on les dit alors étiolées : ce sont 

 les albinos du règne végétal; mais cet albinisme n'est ici 

 qu'une maladie qui disparait avec les causes qui l'ont pro- 

 duite. Sou\ent la culture provoque l'étiolement chez cer- 

 taines plantes, qu'on soustrait à la lumière pour leur 

 enlever leur rigidité, leur odeur trop lorte et leur sapidité 

 exagérée. — Il existe pourtant des organes blancs déve- 

 loppés anormalement dans les conditions ordinaires : les 

 feuilles et les fleurs nous en fournissent de nombreux 

 exemples. On connaît aussi des fruits albinos, tels que 

 fraises, groseilles, myrtilles, etc. — Chez les feuilles, 

 l'albinisme est ordinairement incomplet, elles oflrent alors 

 des lignes, des rubans, des taches ou des points blancs 

 ou jaunes : ces pauachures sont de nos jours fort en vogue, 

 et le plus modeste amateur tient à cultiver quelques 

 plantes à feuilles panachées; cependant ce n'est là en- 

 core qu'un mauvais état de santé qu'une bonne culture 

 fait souvent disparaître. On a vu cette maladie devenir 

 héréditaire et se communiquer par greffe à un sujet non 

 panaché. 11 ne faut pas confondre cette panachure acci- 

 dentelle avec les macules normales de certaines plantes 

 exotiques connues sous le nom de piaules ornementales; 

 les feuilles et les bractées de ces végétaux , maculées de 

 toutes les couleurs, rivalisent avec les fleurs les plus bril- 

 lantes au point de les rendre jalouses , et de les obliger, 

 sous peine de délaissement, à se panacher à leur tour. Les 

 fruits eux-mêmes ont cédé à cette petite vanité, et l'on 

 voit des pommes, des poires et des courges panachées avec 

 beaucoup d'élégance. 



