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 il exisle,des citrons iligilés et des oranges cornues; il s'est 

 même rencontré des prunes allongées en gousses, ou ré- 

 duites à une vessie sans trace de semence. Il ne faut pas 

 conlondre ces délormalions spontanées avec celles que 

 l'horticulteur obtient, par exemple chez les courges, lors- 

 (ju'il pratique autour d'elles des ligatures ou qu'il les em- 

 prisonne dans des moules. — Les altérations de forme sont 

 surtout graves lorsqu'elles s'en prennent à l'axe même de 

 la plante. Nous mentionnerons, entre autres, cette expan- 

 sion de la tige connue sous le nom de fasciaiion : on y 

 voit les fibres s'écarter comme les branches d'un éventail. 

 Ces tiges aplaties rappellent celles de certains Cactus que 

 les profanes considèrent comme des feuilles. Ces axes fas- 

 ciés sont souvent tordus et roules de haut en bas, les 

 feuilles y sont éparses sans ordre apparent, et tout déve- 

 loppement ultérieur y semble compromis. La racine même 

 se prête à ces torsions bizarres et la culture a su propager 

 le raifort en tire-bouchon. 



Les luélamorphoses viennent prendre place à leur tour 

 parmi les anomalies de forme. Sans doute nous n'avons 

 plus à mentionner comme autrefois des êtres humains 

 métamorphosés en plantes; les poètes, de nos jours, 

 n'ont plus Pégase pour les transporter à de pareilles hau- 

 teurs, et nous sommes réduits, sous ce rapport, à la froide 

 léalilé. La théorie des métamorphoses dans le règne vé- 

 géta! date du XVfl"" siècle; elle consiste surtout à con- 

 .'^idérer toutes les parties de la Heur comme des feuilles 

 modiliées; mais nous ne parlons ici que des métamor- 

 phoses monstrueuses qui viennent à l'appui de cette 

 théorie. En elï'et, nous voyons que toutes les parties des 

 végétaux peuvent se transformer les unes dans les autres. 

 C'est ainsi que les bractées et les divers organes de la 



