, i05i ) 

 glandes jouent incontestablement le rôle principal dans la 

 sécrétion des divers principes qui servent à attirer, à sai- 

 sir et à digérer les insectes. La question est de savoir si 

 ces principes sont excrétés en même temps, ou si, comme 

 il semble probable, la glu, l'acide et le ferment ne pro- 

 viennent pas plutôt de glandes différentes. La question est 

 aussi de savoir par quels organes se fait l'absorption des 

 produits de la digestion, si elle se fait par les glandes 

 mêmes qui ont sécrété, ou si elle n'a pas lieu plutôt par les 

 stomates ou par des papilles singulières, peut-être ouvertes 

 au sommet, qui sont entremêlées avec eux (1). Le rôle des 

 trachées n'est pas moins douteux : l'opinion la plus plau- 

 sible est qu'elles servent à porter aux glandes l'eau néces- 

 saire à leur activité. 



Théorie générale de la digestion. — On sait que la diges- 

 tion consiste essentiellement dans la transformation, dé- 

 terminée par un ferment soluble agissant en présence d'un 

 acide, des matières albuminoïdes insolubles et colloïdes, 

 en principes solubles et diffusibles. La digestion animale 

 est d'ailleurs imparfaitement connue; on peut supposer 

 qu'elle consiste en hydratation et dédoublement des sub- 

 stances digérées : le résultat consiste en matières dont la 

 constitution se rapproche des cristalloïdes et par consé- 

 quent susceptibles d'être absorbées : ils constituent les 

 peptones. 



La théorie de la digestion chez les plantes carnivores 

 n'est pas aussi récente qu'on pourrait le croire. Déjà, 

 en 1829, Burnett soutint que l'urne des Sarracenia exerce. 



(1) ÉD. MORREN, Drosera, p. 5. 



