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 de cet ingénieux physiologiste, que les poissons ne résis- 

 tent pas plus de deux minutes dans l'eau à 40° et y péris- 

 sent même souvent beaucoup plus tôt. Voici le résumé de 

 ses observations (1) : 



Température de l'eau 40° C. La mort survient au bout de : 



Perça fluviatilis . » 4 minute. 



Lota vulgaris 2 minutes. 



Gobio fluviatilis . 1 minute en moyenne . 



Barbus fluviatilis 2 minutes. 



Cyprinus carpio 2 — 



Phoxinus lœvis quelques secondes. 



Leusiscus jeses 0',40 secondes. 



Leuciscus alburnus 0.',20 — 



M. P. Bert expérimentant sur de petites seiches, venant 

 d'éclore, a constaté qu'elles résistaient à une immersion 

 de deux minutes dans l'eau de mer portée à la tempéra- 

 ture de 37° à 56°C. et d'une minute seulement dans l'eau 

 à 59° ou 58° C. Après deux minutes, l'eau froide ne pou- 

 vait plus les rappeler à la vie, mais leurs muscles et leurs 

 cellules chromatophores étaient parfaitement contractiles. 

 Dans de l'eau à 41°,5 ou 41°C. deux minutes suffisaient 

 pour faire disparaître toute contractilité (2). 



Le major Long a observé dans les sources chaudes de 



(1) De rinfluence, etc., op. cit.; Tableaux XIV, p. 600 el XI, p. 601. 

 On pourrait objecter que W. Edwards employait de l'eau cbaude privée 

 d'air; mais il est facile de voir que c'était la température seule, ou à peu 

 près, qui déterminait la mort rapide des poissons, puisque Edwards, lui- 

 même, nous apprend que, dans cette même eau privée d'air, mais à la 

 température ordinaire de 10°, ces poissons résistaient facilement plusieurs 

 heures (2 h. 19', 4 h. 27', 9 h. 45'). 



(2) Notes d'anatomie el de physiologie comparée , 2 e sér. (Mém. de la 

 Soc. desscphys. et nat. de Bordeaux, t. V et VI, 1807-1870), Mémoire sur 

 la physiologie de la seiche, p. 69. 



