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 animales (1). Tandis que le sang de bœuf ne donnerait, 

 après plusieurs jours d'attente, qu'une couche de liquide 

 clair à peine perceptible, le sang des solipèdes, celui du 

 cheval en particulier, commence au bout de quelques mi- 

 nutes à se séparer en un liquide jaunâtre qui surnage 

 (plasma) et en une bouillie de globules gagnant les par- 

 ties inférieures. Mais la coagulation le saisit en général au 

 moment où cette stratification ne fait que commencer, de 

 sorte qu'il est à peu près indispensable de suspendre la 

 production de la fibrine par l'un des moyens dont il a été 

 question dans l'introduction. J'ai employé successivement 

 le froid, les sels alcalins et la conservation du fluide san- 

 guin dans son réceptacle naturel, un gros vaisseau lié à ses 

 extrémités. 



Pour soumettre le sang de cheval à un refroidissement 

 rapide, j'ai fait confectionner, d'après un modèle que j'ai 

 trouvé dans le Handbook for the physiological Laboratory 

 de Burdon-Sandcrson, Londres, fS75,p. 168, un appareil 

 composé de trois vases cylindriques en zinc (2) de gran- 

 deur décroissante. Les cylindres sont placés les uns dans 

 les autres : je remplis de glace le plus petit ainsi que l'in- 

 tervalle qui sépare le cylindre extérieur du moyen. Je reçois 

 alors le sang qui arrive directement de la veine dans l'es- 

 pace en forme de manchon, qui reste libre entre le cylin- 

 dre intérieur et le moyen. La couche de sang n'a dans mon 



(1) G. Bunge a eu l'idée d'exagérer celte vitesse en soumettant le sang 

 à une rotation rapide dans un appareil à force centrifuge. 



G. Bunge. Zeitschrift fur Biologie. Zur quantilativen Analvse des 

 Blutes, XII, pp. 191-216. — Voir aussi Gautier. Chimie appliquée, etc., 

 1871, Paris, p. 488,1. 



(2) Le choix du zinc est loin d'être heureux. J'ignorais à celte époque 

 l'action spéciale que ce métal exerce sur le sang. 



