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neutre sécrété en abondance par les cœcums glandulaires 

 représentant ici la glande abdominale des araignées, con- 

 stitue le liquide digestif par excellence, ayant une action 

 faible sur les matières féculentes, émulsionnant active- 

 ment les graisses et dissolvant les substances albumi- 

 noïdes. 



A la page 748 de la même notice (1) , j'écrivais : « Des 

 » recherches expérimentales déjà très- avancées m'ont 

 » démontré que la glande volumineuse appelée foie chez 

 » les Crustacés décapodes, glande qui déverse son produit 

 » dans l'intestin moyen de ces animaux, n'était autre 

 » chose que l'organe de sécrétion du liquide digestif des- 

 » liné à l'émulsion des graisses et à la dissolution des 

 » albuminoïdes. Récemment, M. Jousset de Bellesme m'a 

 » dit être arrivé à des résultats tout semblables ; enfin, de 

 » nombreuses expériences sur le soi-disant foie des Ara- 

 » néides dont les canaux s'ouvrent aussi dans l'intestin 

 » moyen, m'ont prouvé qu'il n'y avait ici du foie que l'ap- 

 » parence, que le liquide sécrété était encore une fois le 

 » liquide digestif principal émulsionnant les corps gras, 

 » transformant les albuminoïdes en peptones et produi- 

 » sant du glucose aux dépens des matières amylacées. » 



En dernier lieu, M. Hoppe-Seyler, le savant professeur 

 de chimie physiologique de l'Université de Strasbourg, 

 travaillant d'une façon absolument indépendante et igno- 

 rant l'existence de nos recherches, a publié sur les phéno- 

 mènes digestifs chez l'Écrevisse (2), une notice qui con- 



(1) Page 3-2 du tiré à part. 



(2) Ueber Unterschiede im chemischen Bau und der Verdauungs adhé- 

 rer und niederer Thiere (Archiv. fur die gesa.umte Physiologie de 

 Pfluger. Bd. 14, 1877, p. 395;. 



