SÉANCE DU 3 AOUT rpo';}. 3oi 



tiellement arsenical. Un bœuf des pâturages de Normandie qui possède de 

 l'arsenic dans sa peau, ses poils, sa glande thyroïde, et qui n'en a qu'une 

 quantité infinitésimale ou nulle dans son sang et ses muscli's, donne une 

 démonstration autrement frappante de la présence non accidentelle de ce 

 métalloïde dans les tissus que si l'on vient à le rencontrer dans une 

 éponge, une holoturie ou même un poisson, animaux vivant en pleine eau 

 de mer arsenicale et se nourrissant d'algues riches en arsenic. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Transformation des aldéhydes et des célones en alcools 

 par hydrogénation cataly tique. Note de MM. Paul Sabatier et J.-B. 

 Senderens. 



« Dans plusieurs Notes antérieures (^Comptes rendus, l. CXXXVI, 

 i" sem. 1903, p. 738, 921 et 983), nous avons fait connaître que l'emploi 

 du cuivre réduit permet d'obtenir facilement par catalyse le dédoublement 

 régulier des alcools primaires ou secondaires en aldéhydes ou cétones 

 correspondantes et hydrogène libre. Le nickel récemment réduit est d'un 

 usage beaucoup moins recommandable, parce que, aux températures 

 mêmes où il agit sur les alcools, il exerce déjà sur les aldéhydes et les 

 célones une destruction calalytique assez énergique. 



» Au contraire, en opérant avec du nickel réduit à des températures 

 plus basses, nous avons pu appliquer d'une manière très avantageuse notre 

 méthode générale d'hydrogénation directe aux aldéhydes et aux cétones, 

 qui sont ainsi transformées en alcools correspondants. La réaction se pro- 

 duit déjà à température 1res peu élevée, mais, pour la poursuivre pratique- 

 ment et conserver au métal son activité, il convient de maintenir la tempé- 

 rature de ce dernier un peu au-dessus du j)oint d'ébulUtion de l'alcool qui 

 est engendré. 



» Ainsi, de l'aldéhyde élhylique (bouillant à 21°), dont les vapeurs étaient entraî- 

 nées par l'hydrogène sur le nickel réduit, a loiirni immédiatement à la température 

 ordinaire une réaction intense, manifestée par réchauffement local du métal et par 

 une forte diminution du volume gazeux : aprè^ quelque temps, l'alcool formé demeu- 

 rant en partie au contact du nickel, celui-ci a perdu son activité, mais l'a recouvrée 

 complètement par chauffe au-dessus de 80°, et dans ces conditions, il a continué indé- 

 finiment à produire l'hydrogénation. La temjiéralure de i4o» était d'ailleurs encore 

 plus favorable à la transformation, qui s'acconqjlit rapidement sans aucune perturba- 

 tion, ni aucune destruction. Le gaz dégagé est de l'hydrogène pur. Le liquide recueilli 

 distille à partir de 70°, et fournit : 



I volume, passant entre 70° et 75° 



8 volumes » « 75° et 78" 



C. R., 1903, 2- Semestre. (T. CXXXVII, N° 5.) 4o 



