SÉANCE DU l4 DÉCEMBRE igoS. Io85 



Cl. Bernard en nous adressanf à la glande parotidienne du bœuf, glande 

 douée d'une grande activité et dont les vaisseaux et nerfs sont facilement 

 accessibles à l'opérateur. 



» Dispositif ejcpériinental. — Le canal de Slénon, le nerf parotidien {') et l'artère 

 faciale sont mis à nu au niveau du bord anléro-inférieur du masséler. Une canule est 

 placée dans le canal de Stenon et une autre dans l'artère. La veine parotidienne est 

 mise à nu dans toute sa longueur par une deuxième incision sur le bord postérieur de 

 la parotide. Toutes les branches veineuses qui ne proviennent pas de la parotide sont 

 liées, puis une canule très large est placée au confluent de la veine avec la jugulaire. 



» On détermine le débit sanguin et la valeur de l'écoulement de salive pendant 

 l'état de repos et pendant létal d'activité de la glande. Celte activité est provoquée par 

 l'excitation du nerf parotidien à l'aide d'une machine à courants induits. Le sang et la 

 salive sont recueillis pendant une minute et pesés. Dans certaines expériences, il était 

 prélevé 1*^°'' du sang recueilli afin de faire la numération des globules après une dilu- 

 tion convenable. 



» Expérience \. — lo juillet igoS. Vache bretonne en parfait état destinée à la 

 boucherie. Le Tableau ci-dessous indique les valeurs du débit sanguin pendant l'état 

 de repos et l'état d'activité ( Voir le Tableau n° 1 ). 



» Les déterminations l et 2 ont une valeur trop forte parce que les modifications 

 circulatoires produites dans la glande par le traumatisme expérimental persistent 

 encore. Si l'on compare la moyenne des déterminations n" 5, 6, 7, 8, soit lo'^, i 5, à celle 

 des déterminations n° 3 et k, soit 137s, 5o, on voit que le débit sanguin était environ 

 7 fois plus fort pendant l'état d'activité que pendant le repos. 



» Expérience 11. — 22 novembre igoS. Vache bretonne en bon état, bien qu'atteinte 

 de tuberculose au début. Les résultats sont contenus dans le Tableau n° -2. 



» On remarquera dans cette expérience la valeur considérable du débit salivaire par 

 rapport à celle du débit sanguin et l'augmentation considérable aussi du nombre de 

 globules rouges constatée dans le sang veineuv à ce moment. 



( ' ) Moussu, Nerf sécréloire de la glande parotide {Soc. de Biol. 1888). 

 G. R., 1903, 2- Semestre. (T. C.WWU. N° 24.) 



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