TABLE DHS MATIERES. 



i325 



Pa{^es. 

 célones en alcools par liydrogénation 

 calalylique; par Mx\I. l'uni Sn/iatirr 

 et J.-Jl. Si'iu/cre/is 5o i 



— Sur les éthers nitriques des acides- 



alcolp ; par M. H. Duml 'J7 ' 



— Sur l'oxydation de la glucose dans le 



sang; jiar M. L.Jolly 77' 



— Sur les hydrates d'alcool élhylique: 



par MM. E. Varenne et L. Godefroy. 99) 



— M. Gnrilin adresse une Note « Sur la 



formation des alcoolates cupro-alca- 



lins )) '"'^7 



— Préparation d'alcools hydro-aromati- 



ques ; par M. Léon Brunel 1 ?-fi8 



— La prétendue fermentation alcoolique 



des tissus animaux ; par M. f . Baielli. 1 07 1 

 Voir aussi C/iimie organique. 



Aldéhydes. — Voir Chimie organique. 



Alimentaires (Matières). — Les ma- 

 tières alhuminoïdes du grain de maïs; 

 par MM. Labbé et Donard 26 1 



— Étude sur quelques pains anciens; par 



M. !.. Lindci •■.(■>4 



— Sur les matières grasses et l'acidité 



des farines ; par M. Balland. 724 



— Sporozoaire parasite des Moules et 



autres Lamellibranches comestibles; 



par M. Louis Léger io<ij 



— Sur la relation qui existe entre la pro- 



portion de gluten contenu dans les 

 difiérents blés et la proportion des 

 matières azotées totales; par M. E. 



Fleurent 1 ) 1 > 



Voir aussi Vins. 



AlUiMINium et ses composés. — Sur une 

 combinaison du sulfate d'aluminium 

 avec l'acide sulfurique; par M. /;'. 

 Baud igï 



Amides. — Préparation des amides secon- 

 daires; par 1\I. y. Tarbnurieih i 'S 



— Sur les amides secondaires ; par 



M. Tarbourii'ch 3>.G 



— Actions des composés organomagné- 



siens mixtes sur les amides. Nouvelle 

 méthode de préparation des cétones; 

 par M. Constantin Beis J7J 



— Application de la pyridine à la prépa- 



ration de quelques dérivés amides; 



par M . I'. Frenndler 712 



Voir aussi CInmie organique. 

 Amidon. — Les hydrates de carbone de 

 l'orge et leurs transformations au 

 cours de la germination industrielle; 

 par M. L. Lindet 7) 



Pages. 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon ; par M. L. Maqui-nnc 8S 



— Ëtude sur quelques pains anciens; par 



M. L. Lindet fil'i 



— Sur la coagulation de l'amidon; par 



M.\L J. Wolf et A. Fernbach 718 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon ; par M. L. Maquenne. 797 



— Contribution à l'étude de l'amylo-coa- 



gulase; par M. -1. Boidin 1081 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon; par M. L. Maquenne i?.()6 



Aminés. — Voir Chimie organique. 



Analyse matiiématique. — Sur les grou- 

 pes de Mathieu ; par M. de Séguier... i-; 



— Errata se rapportant à cette Commu- 



nication 1 '•'• 



— Sur les fonctions fondamentales de 



M. Poincaré et la méthode de Neu- 

 mann pour une frontière composée 

 de polynômes curvilignes; par M. S. 

 Zaremba 39 



— Sur les fondions quasi- périodiques; 



par M. Esclangon 3o5 



— Sur les fonctions do n variables repré- 



sentées par des séries de polynômes 

 homogènes; par M. H. Dulac 3o8 



— Sur les intégrales de S. Lie; par M. N. 



Saltykow 3o9 



— Sur les relations entre les intégrales 



complètes de S. Lie et de Lagrange; 

 parM. iV. Saltjkow .. 37G 



— Sur le rapport des travaux de S. Lie à 



ceux de Liouville; [lar M. N. Sal- 

 tvhnv io3 



— Les fondions entières d'ordre zéro; 



pa r M . Edm. Maillet 4o5 



— Sur les intégrales de Fourier-Cauchy; 



|iar M. Cari Stôi mer 408, 4î*> 



— Sur le problème de S. Lie; par M. iV. 



SallyLoiv 433 



— M. Stodol/iieivitz adresse une Note 



a Sur un mode d'intégration des 

 équations dillérentielles partielles du 

 premier ordre » 1 '(> 



— Sur les équations aux différences qui 



possèdent un système fondamental 

 d'intégrales; par M. Jlfr. Guldberg. 4CG 



— Sur les fonctions monodromes et les 



équations différentielles; par M.Edni. 

 Maillet 47» 



— Sur une classe d'équaticuis dilléren- 



tielles linéaires; par M. Jtcxander 

 Chessin 5 ' 1 



