Nuovo indirizzo da darsi alla chimica 21 



('(irhu)ìio (V. p. 15). Qui intatti dico così: " L'ho già detto a pa- 



" gina 10, bisogna raggiungere la sintesi dei corpi organici che 



" hanno stretta relazione coi corpi organizzati. La chimica orga- 



" nica ha bensì studiato la costituzione chimica di alcMiii corpi or- 



" ganici naturali, sintetizzatone altri pochi pure naturaU e molfis- 



" siiiil artificiali, e col far ciò ha riaffermato i principi teorici ri- 



" velatici dalla falange degl' illustri chimici dietro nominati; ma in 



" generale, a me sembra, che ha progredito lentamente nel campo 



" delle teorie. , 



XIIL 



Nello stesso periodo l' autore dice : " Dopo che Emilio Fischer 

 " e Kiliani hanno portato più luce nelle varie specie di zuccheri, 

 " etc. etc. possiamo guardare in faccia, pieni di speranza il grande 

 " problema della delucidazione per la sintesi dei corpi albuntinoidi. , 



Da questo periodo si rileva chiaro che 1' autore, per la sintesi 

 dei corpi albuminoidi, attribuisce molta importanza allo studio degU 

 zuccheri. 



Ora io in una nota a p. 26 del mio lavoro dico queste pre- 

 cise parole : " Ho più volte parlato della sintesi del glucosio, per- 

 " che la credo di capitale importanza per la sintesi delle sostanze 

 " albuminoidi. Ed infatti, s'è vero che i principii azotati dei vege- 

 " tali e degli animali — gli albuminoidi e le sostanze gelatinose — 

 " sono, come certe reazioni fanno supporre , dei derivati ammo- 

 " niacali dei glucosi, e s' è vero che le materie amilacee sono, 

 " come lo mostra il loro modo di scindersi, dei glucosi condensati, 

 " allora bisogna ammettere che i glucosi, siano i fattori primi di 

 " tutte le sostanze organizzate, e c^uindi il vero primo elemento 

 " della vita. „ 



XIV. 



Siamo ancora nella p. 132, e l'autore dice: " Sarebbe impos- 

 " sibile produrre nel laboratorio daW acido carbonico e dall' acqua. 



