SÉANCE DU l3 JUILLET I908. l4l 



tensilé respiratoire normale, et le quotient respiratoire diminue, ^ , et ne change 



pas sensiblement l'intensité respiratoire intramoléculaire qui augmente légère- 

 ment avec certains sucres (h'vulose, lactose) et s'abaisse Jaiblement avec 

 rf'a«/re^ (saccharose, glucose, mallose). 



Les résultais préc<'Hlenls se comprennent facilement si Ton remarque que 

 l'action des solutions de diverses concentrations sur la respiration des 

 cellules comporte deux influences antagonistes (agissant soit par les modi- 

 fications qu'elles provoquent dans la nutrition et la croissance des cellules, 

 soit par tout autre mécanisme); ce sont : i" l'accroissement de turgescence 

 des cellules, qui est d'autant plus faible que la concentration est plus élevée; 

 2° la pénétration des sucres dans les cellules, qui est, au contraire, d'autant 

 plus active que la concentration est plus forte. Ces deux facteurs, comme le 

 montrent nos expériences, exercent une action favorable sur les intensités 

 respiratoires normale et intramoléculaire et sur le quotient respiratoire, 

 mais leur action varie en sens inverse lorsque la concentration augmente, lui 

 général, l'influence favorable de la concentration prédomine et se traduit, 

 lorsque croit celle-ci, par une élévation des intensités respiratoires normale 



et intramoléculaire et du quotient^; mais, pour l'énergie de la respiration 



normale sur les solutions de lactose, il n'en est pas ainsi et c'est, au con- 

 traire, l'influence delà turgescence qui l'emporte aux concentrations supé- 

 rieuresà i pour 100, où l'on observe une faible diminution dans l'absorption 

 do l'oxygène. Cette explication de l'influence des solutions de lactose sur 

 l'énergie respiratoire normale est confirmée par les expériences de variation 

 ■ brusque de concentration que nous avons efl'ectuées avec ce sucre. 



En transportant sur une solution à 10 pour 100 des bourgeons de fève 

 qui avaient séjourné sur une solution de lactose à i pour 100 nous avons 

 constaté, parla pesée, qu'au bout d'une heure il ne s'était produit aucune 

 diminution de turgescence et que l'intensité respiratoire avait augmenté 

 notablement par suite de la pénétration plus active du lactose dans les 

 cellules. 



Les expériences de transport des solutions concentrées sur les solutions 

 étendues montrent que les variations de turgescence ont une influence beau- 

 coup plus faible sur la respiration intramoléculaire que sur la respiration 

 normale; on comprend par suite aisément que pour certains sucres l'aug- 

 mentation de turgescence qui résulte du transport sur des solutions plus 

 étendues ne puisse compenser l'action contraire que tend à produire la dilu- 



C. K., 1908, 2' Semestre. (T. GXLVII, N° 2.) ^9 



