7^2 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



I partie de bakankosine anhydre se dissout à 10" dans sensiblement 

 3 164 parties d'éther acétique anhydre, 55 parties d'alcool éthylique à 95°, 

 12 parties d'eau distillée, '\ parties d'alcool méthylique. 



La bakankosine n'est pas racémisée par le baryte, contrairement à ce qui 

 se passe avec d'autres glucosides azotés, tels que l'amygdaline, l'amygdo- 

 nitrileglucoside et le sambunigrine. 



La cryoscopie de la bakankosine, effectuée dans l'eau, donne 



M = i8,5x -^ =359. 

 0,195 



(Eau = 24'', 35; substance anhydre = o«,92'j; A = o°,ig5.) 



Voici les résultats de l'analyse organique du produit cristallisé, c'est- 

 à-dire hydraté : 



L os,2585 de produit ont donné o^',4834CO- et o^, 1576H-O; soit, 

 pour 100, C, 5i ; H, 6, 77. 



IL 0^,2359 de produit ont donné o''',4433CO- et o''',i465 H^O; soit, 

 pour 100, C, 5 1,24; H, 6,89. 



IIL 0^,4545 de produit ont donné os,oi653 N, soit, pour 100, N, 3,63. 



Ces données, jointes aux déterminations antérieures de la perte en eau, 

 nous conduisent à considérer la bakankosine ciùstallisée comme possédant 

 la formule C'"H-^3^\ + H^O. 



Calculé 

 pour Trouve. 



C'«H"0»N i-U=0. . 



Poids moléculaire 837-1- '^ ^^9 (pour le produit anhydre). 



Eau de crislallisalion 4)8° po"'' 'oo 4j74 4,88 4)79 



G 5 1,20 » 5i ,00 .5 1,24 



H 6,66 » 6,-7 6,89 



N 3,7.3 .. 3,63 



Quant à l'équation représentant l'action de l'émulsine ou de l'acide sulfu- 



rique étendu sur la bakankosine, on ne pourra la donner avec certitude que 



lorsqu'on connaîtra la nature de ou des produits de dédoublement qui 



accompagnent le glucose c/ antérieurement isolé. Provisoirement, puisqu'il 



ne peut vraisemblablement se former qu'une seule molécule de glucose, on 



peut écrire : 



C'«H-30»i\ -f- II-O = Cll'M^»-!- C'»H'30-'i\ ? 



