SÉANCE DU 2 iVOVlCMBIiE I()o8. Hii 



manière de les obtenir, de leur séparation et de leur dégradation molécu- 

 laire en acides aniidés, glycocolle ou taurine, et en composés ternaires tels 

 que l'acide cliolalique. 



La plupart des cliimistes, Mylius, Lalschinofl', Schooten, etc., ont sur- 

 tout dirigé leurs efl'orts sur la constitution moléculaire du groupement clio- 

 lalique cherchant à démontrer la présence de fonctions alcooliques. L'acide 

 cholalique mis en œuvre dans ces travaux était obtenu par l'une des deux 

 méthodes classiques : hydrolyse de la bile en nature ou hydrolyse de l'un 

 ou l'autre des deux acides biliaires (acide glycocholique, acide taurocho- 

 lique) séparés d'après la méthode de Strecker par l'emploi des acétates 

 neutre et basique de plomb. Nous verrons plus tard que, si ces techniques 

 donnent en gros un produit très voisin (ce qui peut ne dépendre que de la 

 hauteur moléculaire ) non azoté, on note cependant des variations assez 

 notables dans ces difl'érentes préparations. Il est donc très intéressant de 

 partir de produits initiaux aussi purs que possible qui permettront leur 

 étude physiologique ou chimique. 



L Dans cette Note, nous étudierons l'acide glycocholique extrait de la 

 bile de porc ou acide hyoglycocholique. 



Les vésicules biliaires recueillies aux abatloio sont vidées de leur coutenu quelques 

 heures après. La quantité moyenne de bile, dans ces conditions, est de 9""' par organe. 

 Certaines vésicules renferment une boue grisâtre ou le plus souvent jaunâtre, formée 

 de résidus cellulaires ou albiimiiiciiv et de très fines aiguilles cristallines. Enfin, assez 

 rarement, on ne trouve qu'une masse solide, onctueuse, qui remplit totalement la poche 

 biliaire. 



La bile est versée dans une capsule de porcelaine, puis chaullée au bain-marie 

 environ une demi-heure entre 70" et 80". On agite constamment pour bien mélanger 

 la boue à la parlie liquide. Peu à peu la masse devient homogène et l'on obtient une 

 liqueur limpide, d'un beau jaune orangé; la plupart des matières solides se sont dis- 

 soutes et il ne reste en suspension que des flocons albumineu\ qui bientôt se réu- 

 nist-enl au fond du récipient. On laisse refroidir, on décante et l'on filtre. 



La densité du li([uide ainsi obtenu est, en moyenne, f/ 1=1018. 



On lui ajoute alors goutte à gouUe, en agitant très fortement, de la lessive de soude 

 ordinaire. A chaque addition d'alcali, il se fait un trouble blanchâtre qui disparait 

 bienlùl par brassage. On cesse dès que le (rouble peisiste. 



Dans la liqueur apparaissent de très petits flocons soyeux, blanchàlres, qui aug- 

 mentent rapidement de volume, restent un c'?rtain temps en suspension, puis se 

 déposent. L'examen microscopique monere que iliaque flocon est foiiné d'un feutrage 

 1res sersé de fines aiguilles de ghi cn-holrile do sdiide, lle>;neuses, agissant fortement 

 sur la lumière polaii^ée. 



On décante les eaux mèies; le précipité cristallin est ain-^i jfolé. 



C. R., iç,oS, !• Semestre. (T. CXIAII, N» 18.) I06 



