Io3o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



nécessairemeni une certaine quantité de sucre pendant leur séjour à 3cf. 

 Si nous avons trouvé moins, c'est c|ue 20 heures de chauffe, en présence de 

 l'acide fluorhydrique, n'ont pas suffi à détruire la combinaison. Il a fallu, 

 pour la détruire, que le sani;- ait été prépare, en quelque sorte, par un séjour 

 171 vitro ( ' ) . 



Parfois 4 heures de chauffe en plus, c'esl-à-dire 24 heures au lieu de 

 20 heures, donnent beaucoup plus de sucre. La libération de ce dernier ne 

 se fait donc pas d'une manière régulièrement progressive ; mais, à certain 

 moment, d'une manière brusque,' et ce moment peut ne survenir qu'après 

 plus de ao heures de chauffe. 



D'autre part, il est des cas où l'on trouve moins de sucre au bout de 

 20 heures de chaulle cju'après 8 heures seulement. Voici un cas de ce 



Même Chien 2730. Le lendemain : 



Pouvoir réducteur 



T^'explication la plus naturelle, c'est cjue, par suite de certaines conditions 

 du sang, la libération brusque du sucre est survenue aux environs de 8 heures 

 de chauffe, et que le sucre libéré a été détruit sous l'action de l'acide fluor- 

 hydrique. 



Si l'on reçoit du sang ou du sérum dans une solution d'acide fluorhy- 

 drique au même titre que celle dans laquelle on chauffe le caillot, et c[u'on 

 chauffe le mélange pendant quelques heures, on détruit la plus grande par- 

 lie du sucre libre du sang (^). C'est pour ce motif que nous traitons seule- 

 ment le caillot par l'acide fluorhydrique, et non le sang tout entier. De cette 

 manière, cet acide n'agit c{ue sur du sucre combiné, au moins tant que la 

 combinaison n'est pas détruite. 



On sait cjue le glycose du sang est plus facilement attaqué par les acides 

 que le glycose du commerce. Ce dernier l'est très peu dans une solution 



(') On sait (voir stirtoul Comptes rendus, i3 mai i907)que, presque toujours, une 

 très notable partie du sucre se dégage en un quart d'heure après la sortie du vaisseau. 

 La température est sans influence. 



(^) L'acide clilorhydrique et même l'acide tartrique détruisent encore plus de sucre 

 lilire que l'acide fluorhydrique. 



