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» Cette Algue pousse très bien dans la solution suivante : 



Sulfate de magnésium is 



Phosphate bipotassique 28 



Nitrate de potassium 2? 



Nitrate de calcium o5,o5 



Sulfate ferreux traces 



Glucose 106 



Eau looos 



» Elle forme une couche d'un beau vert sur le fond du vase. J'ai pu, 

 dans 100™° de liquide, en une quinzaine de jours, obtenir une récolte 

 de Soo^s à 600™^ de plante (pesée sèche). La récolte est d'autant plus 

 abondante que l'air a un plus libre accès auprès des cellules végétales et 

 par suite que le liquide nutritif est en couche plus mince. 



» Dans ces cultures l'acide carbonique de l'air ne joue qu'un rôle insi- 

 gnifiant : la plante pousse en effet aussi bien à l'air libre que dans un 

 courant d'air privé d'acide carbonique, et, d'autre part, ne se développe 

 qu'avec une extrême lenteur, si, son milieu nutritif ne contenant pas de 

 carbone, elle ne peut en trouver que dans l'acide carbonique de l'air. 



» La plante se développe en consommant peu à peu tout le sucre mis à 

 sa disposition, et le rendement est très élevé, car le rapport du poids de 

 plante sèche au poids de glucose disparu du milieu est au moins égal 

 à {, il peut même atteindre |; il est donc notablement plus grand que dans 

 le cas de VAspergillus, où il ne dépasse pas ^. La présence de la chlorophylle 

 peut expliquer cette différence. 



» En cultivant la plante dans une atmosphère confinée, j'ai reconnu que celle-ci s'en- 

 richit en acide carbonique, sans s'appauvrir sensiblement en oxygène (dans un ballon 

 contenant tout d'abord 700™' d'air, la culture a amené la disparition de 5"^"', 3 d'oxy- 

 gène et l'apparition de 69"™', 1 d'acide carbonique). L'Algue, qui est très avide d'oxy- 

 gène, a donc dû en mettre en liberté, à mesure qu'elle en consommait, et pour cela 

 décomposer de l'acide carbonique; bien que manifestement la respiration l'emporte 

 sur l'assimilation chlorophyllienne, on peut affirmer l'existence de celle-ci. 



» U Aspergilliis , qui vit aux dépens du sucre, n'a qu'une source de car- 

 bone, le sucre; dans les mêmes conditions, le Cystococcus en a deux en 

 quelque sorte, le sucre et l'acide carbonique dû à sa propre respiration. 

 D'ailleurs, VAspergillus ne peut se procurer d'énergie qu'en brûlant du 

 sucre; le Cystococcus, pouvant en trouver dans la lumière, n'est pas forcé 

 d'en prendre au sucre autant que la Mucédinée. Il n'est donc pas surpre- 

 nant qu'il l'utilise mieux. 



