1 pesci e. la pesca nel Compartimento di Catania. 



Incannata o cannata. — È mi ingegno usato in alto mare 

 e formato da due reti; una detta tonnara (con maglia di 3 cen- 

 timetri e più di lato) viene disposta verticalmente in giro a 

 guisa di un cilindro aperto in alto ed in Imsso ed avente una 

 periferia variabile ft-a 2 e 6 cento m. ; 1' altra vi si adatta al- 

 l' oi'lo superiore disposta orizzontalmente e costituita di due parti, 

 una superiore a maglia larghissima mantenuta a gala da canne 

 disposte a raggi e distanziate un 76 cent. 1' una dall' altra , ed 

 una inferiore a maglie più fitte di 2 cent, e mezzo. 



I cffali che rimangono entro il recinto della rete verticale, 

 nel cercare un' uscita, vi urtano con le loro labbra sensibilissime 

 ed allora spiccano un salto fuor d' acqua per superarla , ma ri- 

 cadono neir incannata. I pescatori muovono in giro con le bar- 

 che e li raccolgono. 



Munaciddara — Consta di un cerchio di ferro del diametro 

 di 4 metri che sostiene una rete altrettanto profonda. Un' esca 

 di granchi pestati viene agitata al centro di calata e mentre 

 allora le vinnacedde, specialmente, si adunano intorno ad essa, 

 il pescatore tira a rilento i capi cui è legato il cerchio di ferro 

 e solleva la rete imprigionando la preda. 



MuNTELEVA — Questa rete è di forma quadrata con 12 a lo 

 m. di lato ed è provveduta di 6 lacci che vengono manovrati 

 da altrettanti uomini. Di solito si adopera nel porto fra due ba- 

 stimenti che sieno posti paralleli, di dove viene continuamente 

 sollevata od abbassata mentre due barche poste lateralmente at- 

 tendono alla l'accolta del pesce. 



Con SI CAM ACCI — Constano di un merlino di lunghezza varia, 

 generalmente di 1000 m., il quale porta a distanze uguali di 5 

 m. e ^,'2 un sovero od una lenza che si alteraano; le lenze hanno 

 una lunghezza di 50 cent, e portano un sol amo. Questo inge- 

 gno si distende più volte in un giorno alla supei-ficie del mare 

 e a pesca terminata si ra.ccoglie in un cesto (conso) adatto per 

 la manovra del merlino e per fissare gli ami all' orlo. 



Atti Acc. Vol. XI, Skrik 4* — Mem. V. 2 



