IDROGASSOSE DI PATERNO 195 



l'Etna (1) non tralasciò di parlare con molto interesse del- 

 l' acqua acidula di Paterno specialmente per 1' Acido Car- 

 bonico che contiene e si sviluppa alla sorgente; egli dice : 

 « il se degagé en quantité immense , à traverse une 

 source d'eau froide , dite l'Acqua rossa à la quelle il 

 donne une très-forte saveur acidule ; Il la fall vivement 

 bouilloner; il est estremement pur ; il ole subitement la 

 vie aux animaux.... » 



Agostino Giuffrida che fu professore nella Università 

 Catanese pubblicò nel 1853 un libro intitolato — Quacsita 

 Medica (2) e in questo discutendo i requisiti medici delle 

 acque acidule in generale viene poi a dire « de acidulis, 

 quas offerì nostra Paternio, quare ferendmn judlcium sii 

 ignoro. Gustu judice sunt acidae, dentesque stupefaciunt.-» 



Vito Amico nel suo Dizionario topografico all' articolo 

 Paterno (3) dice: « È celebre per le fonti che nominiamo 

 « dalle varie contrade ove scaturiscono. Sgorgano in lacona 

 « grande delle acque acidule e scorrono per occulti ac- 

 « quedotti sino alla piazza del mercato; delle subacide ma 

 « insieme freddissime nel borgo Scammacca. Appo Costan- 

 ti, lina lungo la pubblica via emanano da due gorghi delle 

 « acque salmastre; si ha a Patellina dei ruscelli di acqua 

 « purissima , che è altresì fra le subacide ; non dissi- 

 « mih se ne hanno nel Poggio del Monaco ; nel giardino 

 « Signorello lasciano scorrendo nel suolo delle sostanze 

 « ferruginose. Da molti si celebra il fonte di Maimone e 

 « principalmente da Arezio, Fazzello, Cimarelli, Serpetro 

 « il fonte di acqua ferrea (dice il primo) che fervendo, né 



(1) Déodat Dolomieu — Mémoire sur les Iles Poiices, et Catalogne rai- 

 sonné des produits de l'Etna — Paris 1788 pag. 364. 



{2) Agostino Giuffrida — Quaesita medica — Catania 1853 — Quaesit. II. 



(3) Vito Amico — Dizion. topogr. d. Sicilia — Palermo 1859 2" ediz. 

 Voi. II pag. 327-29. 



