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et c'est precisement au moment oii il s'est developpe et on ses 

 cellules, pi-enant leur forme definitive, coinmencent a secreter 

 la maliere glycogene, que le foie de i'amnios commence h dispa- 

 raitre. 



On poarra done desormais etadier avec la plus grande facilite 

 riiistoire de I'organe glandulaire charge de sdcreter la matiere 

 glycogenc cliez les animaux, dans des cellules specialcs... On ne 

 saurait pas trouver une disposition plus convenable pour etudier 

 Ff^volution de cette matiere dans les animaux, que coUe qui se ren- 

 contre sur I'amnios des ruminants... Des que les plaques ammio- 

 tiques apparaissent, on peut y constater la presence de la matiere 

 glycogene, qu'on extrait absolument comme du foie en brisant les 

 cellules et les traitant par la coction. Lorsque ces plaques sont 

 completement developpees,la quantite de matiere esttres-grande; 

 pour I'obtenir plus pure, on trempe I'amnios dans de i'eau bouil- 

 lante . ce qui pormet de detacher facilement les plaques melan- 

 gees le moins possible de matieres etrangeres. II y a identite 

 complete entre cette matiere et celle dufoie; elle reste en sus- 

 pension dans I'eau, et, precipite par I'alcool et I'acide acetique 

 cristallisable ; i'iode lui donne une couleur rouge vineuse qui 

 disparaitparla chaleur et reparait par le refroidissement; ellc se 

 change en sucre avec la plus grande facilite. La diastase vegetale, 

 le sue pancreatique, la salive, etc. , lui donnent la propriete 

 qu'elle n'avait pas auparavant, de reduire les sels cupropotassi- 

 ques et de fermcnterpar la leviu'e de biere en donnant de I'acide 

 carbonique et de I'alcool ; I'ebullition avec les acides la change 

 en dextrine et en sucre... 



Au debut de la formation des plaques, on apercoit sur un point 

 de I'amnios des cellules aplaties d'epithelium, puis des cellules 

 giandulaires et glycogeniques, qui se distribuent par groupes 

 d'abord peu nombreux... Pen a peu les cellules glycogeniques 

 augmentent et prennent la forme de papilles, que la teinture 

 d'iode colore en rouge vineux, tandis que les cellules epitheliales 

 prennent la couleur jaune. Lorsqu'on brise les papilles et qu'on 

 en separe mecaniquement les elements, on obtient des cellules 

 isole'es pourvues d'un noyau etd'un nucleole, contenant une sub- 

 stance granuleuse, semblables en un mot aux cellules du foie 



Lorsque les plaques amniotiques commencent h jaunir, a se re- 

 sorber ou h se transformer en matiere grasse, les cellules glyco- 

 genes perdent d'abord leur noyau, puis leur contenu granuleux, 

 et finissent par disparaitre. Les cellules dufoie suivent en meme 



