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ment efficacc dans certains cas, mais elle est loin de prevenir 

 toujours I'invasion du mal ; elle suspend d'ailleurs pendant plu- 

 sieurs semaines le travail ou la production du lait, et elle devient 

 une cause d'infection lorsqu'on doit la pratiquer sur un certain ' 

 nombre d'aniniaux dans une meme etable. Le concours r^sle 

 done toujours ouvert. 



— Le terrain aurifere de la Guyane francaise se montre de plus 

 en plus riclie ; depuis deux ans, il est etabli que, en moyenno, la 

 journee du mineur produit 28 francs, tandis qu'elle ne prodiiirait 

 que 10 francs en Californie. Le premier mois de 1859 a donn^ 

 50 000 francs d'or expedie en France, et exlrait du seul lavage 

 des sables auriferes. Que ne peut-on done pas esperer quand oa 

 aura trouve la trace des filons? 



— On lit dans le Courrier du Pas-de-Calais : 



<( Depuis quelque temps, la presse agricole a repris avec une 

 certaine vivacite la discussion du travail compart des boeufs et 

 des clievaux. Quelques partisans determines du travail des bceufs 

 pretendent qu'avec des boeufs bien choisis on execute autant de 

 besogne qu'avec des chevaux , et cela beaucoup plus economi- 

 quement, puisqu'un atelage de boeuf coute moins cher d'achat, 

 de nourriture, d'entretien, et qu'apres quelques semaines de 

 repos et d'engraissement il peut etre vendu au boucher, tandis 

 que le cheval tombe inevitablement sous le couteau de I'dquaFi-is- 

 seur. De fait , et centre toute prevision , tant I'engouement ^tait 

 grand en faveur du cheval, la substitution des boeufs aux chevaux 

 est devenuefrequente dans les exploitations agricoles de certaines 

 regions du nord de la France. Ce sont principalement les fabricants 

 de Sucre et d'alcool de betterave qui ont introduit et adopte les 

 boeufs pour utiliser leurs pulpes, nourriture excellente et tres- 

 dconomique. Les boeufs hoUandais , de grande taille , a ossature 

 forte, font un excellent service; on en a vu parcourir au trot, en 

 cinquante-quatre minutes, les 9 kilometres qui separent Denain 

 de Valenciennes. Dans une lutte recente entre des boeufs et des 

 chevaux charges de transporter a 12 kilometres de distance un 

 chariot portant 5 000 kilogrammes de pulpes de betteraves, les 

 bceufs n'ont ete battus que de sLx h sept minutes; et les che- 

 vaux etaient ruisselants de sueur, tandis que les boeufs ne parais- 

 saient nuUement fatigues. Partout ou il s'agira d'exccuter des 

 travaux qui exigent a la fois du fond et de la force, les boeufs 

 choisis dans une bonne race ne le cederont pas aux chevaux en 

 Anergic et en vitesse. « 



