jsaa COSMOS. 



(( Maintenantpourquoi, dans les observations que j'ai decrites, 

 la ten-c de LieblVaucnberg n'a-t-elle pas eu plus d'cffel sur la -ve- 

 getation, lorsqu'elle en a exerce autant ct de si favorables sur 

 toules les cultures du potager? 



« Je n'besile pas k voir la cause de cette difference d'action 

 dans rincgalile des volumes do terre dont les plantes disposaient 

 dans Fun el I'aulre cas. 



« A 100 grammes de terre vegdtale, les plantes dans les expe- 

 riences n'ontpas pris en moyenneplus de gr. 009 d'azote,bien 

 que ces 100 grammes en conlinssent gr. 261. C'est de ce resul- 

 tat que j'al tire la conclusion que la plus grande partie de cet azote 

 n'est pas immediatcment assimilable ; ce qu'il y a eu de fixe 

 repond, comme je I'ai deja fait remarquer, aux tres-petites pro- 

 portions de nitrate et d'ammoniaque preexistantes dans le sol 

 ouformeesdans le cours de la vegetation. Si chacune des plantes 

 eiit dispose de 100 fois, de 1 000 fois plus de terre, c'est-^-dire, 

 de 10, de 100 kilogrammes, elle aurait certainement organise 

 100 fois, 1 000 fois plus de matiere, assimiie 100 fois, 1 000 fois 

 plus de carbone et d'azote. C'est precisement ce qui arrive dans 

 la culture normale du potager, ofi les vegetaux ont h leur dispo- 

 sition une quantite de terre incoraparablement plus grande que 

 celle qu'on leur accorde dans les experiences. 



« On comprend que, alors meme que, dans la culture normale, 

 la terre ne contient qu'une proportion inlime de principes azotes 

 immediatementassimilables, son poids est tel, que la plante doit 

 cependant y rencontrer les elements dont elle a besoin; il suffit, 

 d'ailleurs, qu'une partie du compose azote perde sa stability, 

 devienne acide nitrique ou ammoniaque, pour que la fertilite en 

 soit notablement accrue. II y a, au reste, dans I'ampleur du ter- 

 rain de la culture des champs et I'exiguite obligee du sol, dans 

 iequel on institue une experience pbysiologique, des conditions 

 de masses essentiellement dillerentes, dont il est impossible de 

 nier I'mfluence. Ainsi I'air enferme dans quelques centaines de 

 -grammes de terre est sensiblement le meme que I'air exlerieur, 

 ^ cause de la promptitude avec laquelle s'accomplit la diffusion 

 des gaz. II n'en est plus de meme sur une culture faite sur un 

 hectare ; I'atmosphere confmee dans 4 000 & 8 000 metres cubes 

 de terre fumee possede une constitution tout autre que celle de 

 I'atmospbere ambiante. Ce ne sont plus des dix-milliemes, mais 

 l)ien des centiemes, des dixiemes de gaz carbonique qu'on y ren- 

 contre, et la presence de I'ammoniaque, dans certains cas, y est 



