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(le quinzG jours au moins sur la maturUc da raisin, et line aug- 

 mentntion de pres de moilie sur le volume des grains de raisin, 

 avec amelioration . notable de la quality. Pour populariser celte 

 methode, que de rnagnifiques grappes de raisins, exposees der- 

 niereav^nl dans le Palais de ITndustrie, recommandaient a I'atten- 

 tion des amateurs , M. Bourgeois a eu Tlicureuse idee de faire 

 photograpliier de grandeur naturcUe un sarment de vigne forme 

 de deux ramcaux, I'un incise, I'autre laisse intact; la difference 

 enorme des deux grappes sous le triple rapport du volume, de la 

 couleur, de la maturite devient ainsi une preuve eloquente de 

 refficacite de I'operalion. Le raisin du i-ameau incise est Enorme 

 et dcre; scs grains p6sent jusqu'^ 6 grammes etdemi; le raisin 

 du rameau reste intact est rolativement petit, vert, etle plus gros 

 de ses grains pcse k peine 3 grammes et demi. 



— L'incision annulaire des rameaux dela vigne, faite dans les 

 conditions qu'indique M. Bourgeois, n'est pas seulement inno- 

 cente, elie donne d'excellents resultats; mais il est des cas ou 

 cette memo incision annulaire, si elle ctait trop large, condam- 

 nerait I'arbre k une mort certaine, et on nous saura gre de faire 

 connaitre par quel moyen tres-simple notre ingenieux correspon- 

 dant, M. Millot-Brulc, met I'arbre k I'abri des dangers de cetfe 

 plaie redoutable. II relie tout simplement par une double greffe 

 les deux parties du rameau au-dessous etau-dessus de l'incision; 

 la seve alors reprend sa circulation, et le filet de vegetation, 

 quelque ddlie qu'il soil entre les deux rameaux, sufflt non-seule- 

 ment pour ga^rir I'arbre s'il n'etait pas gravement alteint, mais 

 pour le rappeler k la vie s'il etait pres de mourir. Avant de con- 

 naitre le parti que M. Lancry a tir^ de l'incision annulaire ap- 

 pliquec a la vigne, M. Millot-Brule se servait d'une incision sem- 

 blable, mais pratiqaee seulement sur un des coles du rameau, ct 

 sous forme de segment circulaire, ou d'archivolte avec diauietre 

 horizontal, pour ralenfir la vegetation des arbrcs, chez lesquels 

 un exces de vigueur empeche les fruits de nouer en les rendant 

 presque steriles. Par cette operation habilement ou intelligem- 

 ment executee, on devient en quelque sorle maitrc de la sante de 

 I'arbre, de sa vegetation, de sa floraison, de sa fructification. 



Dans cette meme lettre, M. Millot-BruIe ajoutait quelques ob- 

 servations curieuses sur le role que jouo la cbaleur directe oa 

 refldcliie sur la maturation des fruits; nous les signalons a 

 M. Becquerel , qui n'a encore fait qu'effleurer ce sujet si impor- 

 tant. Un fruit quelconque qui touclie un mur noir (de morlier 

 noir) est bien plutot niilr que le fruit separe da mur par k 



