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qu'on ]e fait surnager pendant douze heures k I'etat de fragment 

 sur une decoction reccnte debois de campuclie. 



Fails de ragricultiire. 



M. Lacliaunie, liorticiiUenr h Vitry-sur-Seine, a ciiltivc deux 

 annees dc suite le pois oleagineux de la Chine ou soja liispida , 

 de la famille des legumineuses, et il en espere beaucoup pour 

 I'avenir. Sa tige est droite, haute de 80 a 90 centimetres sur un 

 centimetre de diam^trc, de consistance semi-ligneuse, ci canne- 

 lures longitudinales. I^es ileurs sent axillaires, sessiles, rcunies 

 en grnppos de dix a douze, blanches. La gousse, de 5 centimetres 

 de longueur, de 15 millimetres de largeur, renl'erme de deux 

 a quatre grains de forme ovokle, couleur nankin clair. Le ren- 

 dement en grains est assez considerable; chaque pied produit en 

 moyenne 83 grains qui, frais ecosses, font un dixieme de htre 

 et pesent 58 grammes. Jndepondamment de ses qualites oleagi- 

 neusos le grain forme un legume delicieux et d'un gout tres-fln ; 

 sa cuisson est facile; on le jette a I'elat frais dans dc I'eau 

 bouillante, la pellicule sedetacheetsuniageala surface, on I'en- 

 J6ve apres 30 minutes, on obtient un mels delicat, ayant le gortt 

 du pois sans sa saveur sucr^e. Les larges feuilles de la plante 

 font un bon fourrage; on pent I'enfouir en vert comme engrais 

 vegelal; ellc est tres-ruslique et vient parfaitement sur les terres 

 mediocres, sablonneuses et calcaires. 



— M. Sacc a mis & la disposition de la Societe d'accliinatation 



10 litres de lupin jaune, plante appelee, dit-il, a changer comple- 

 tement la culture des terres sablonneuses, parce qu'il s'y deve- 

 loppe satis aucun engrais, et que, enfoui quand il est encore vert, 



11 constitne une fumure assez intense pour qu'on puisse seiner 

 immediatement apres du seigle ou du fromenl. 



— M. Curli , gerant de la Compagnie generate des papcteries de 

 I'Algerie el dc la Mediterranee, a fait don a cette meme Societe 

 d'une collection de papiers fabriques avec desplantes textiles qui 

 croissent sans culture et en tres-grand nombre sur le sol alge- 

 rien; le sparte ou a//W, hjccum spartum, le Diss aniudo festu- 

 co'ides, le faux aloes, ag((re americana, et le palmier nain, cha- 

 mmrops InimiUs. Toutes ces plantes peuvent remplacer, en tout 

 ou en partie, les chiffons et avec d'assez grands avantages, au 

 moins sur les lieux de production. 



— M. le comte de (ialbert a reussi a preparer un vin de sorgho, 



