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On salt que la culture de I'olivier n'est fructueuse qu'autant 

 que, depuis le moment de la floraison jusqu'a la gclee, la quan- 

 tite de chaleur diffuse et solaire de I'atmosphere atleint 3 978 de- 

 gres; or, la limite de culture de I'oranger est la niGme que celle 

 de la culture de I'olivier ; on peut done admettre sans commeltre 

 une errourbien sensible qu'il faut aumoins 3 900 dogres a Toran- 

 ger depuis la floraison jusqu'a la maturite du fruit. Cela pose^ 

 voici comment Ton a dispose la culture pour attcindre et meme 

 depasser celte quantite de chaleur. Lesorangerssont places dans 

 Tine serre vitree, faisant face au midi, et appuyee du cole du nord 

 sur un ancien mur de vilie de deux metres d'epaisseur et de dix 

 metres de hauteur. En Janvier et en fevrier, on maintient la tem- 

 perature k 10 degres au moins, afm de faire flcurir au pins tard 

 au commencement de mars. En mars, avril et mai, jusqu'au 

 moment de la sortie, la temperature estd'environ 12 degres ; elle 

 est en moyenne de \9%b en juin, juilletet aoM; de 10 degres en 

 septembre, octobre et novembre. Si Ton multiplie le nombre de 

 degres de chaleur de chaquc jour par le nomlire des jours de 

 cbaque mois, et qu'ou fasse la somme, on verra que, pendant la 

 periode de fructification, on atteint le total nrcessaire de 3 900 

 degres; on le depasse en ne faisant la cueillelte qu'en Janvier. 

 En suivfnt cette methode, les orangers de Portugal, varietes 

 rouge et jaune, les orangers dits de Valence, donnent des fruits 

 qui arrivent h maturite parfaite dans I'annee, et possedent toutes 

 les qualites desirables sous le rapport de la saveur et du par- 

 fum. M. Becquerel ajoute que radministration du Museum 

 d'histoire naturelle vient d'autoriser, sur sa demande, dans un 

 terrain dependant du Jardin-des-Plantes, I'etablissement d'un 

 observatoire meteorologique qui fournira des documents relatifs 

 a la temperature diffuse et solaire de Fair et du sol, aux quan- 

 tites d'eau tombdes et evaporees, etc., etc., k tons les elements 

 m^teorologiques dont on a besoin pour I'acclimatation. 



— M™' la princesse Trivulce'de Belgiogioso, c^i la demande de 

 M. d-e Quatrefages, a adresse a la Societe d'acclimatation une 

 lettre pleine de details precieux sur I'eleve de la chevre d' Angora, 

 qu'elle avait acclimatee avec le plus grand succes, et sans perte 

 aucune de ses rares qualitds, dans sa ferme de FAsie Mineure.. 

 Ces chevres, dit la princesse, sonttr^s-delicates et demandent de 

 grands soins, ainsi qu'un regime particulier; elles n'ont pas 

 Finstinct de rejeter les plantes vdneneuses ; I'herbe fralche, et eu 

 son absence les feuilles s6ches, sont la seule nourriture qui les 



