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2" EUe a pour composition C' H*- 0", et doit etre rangde dans 

 le groupe glucique. Comiiie la plupart des substances de ce 

 groupe, cllc contientl'hydrogene et I'oxygene dans Ics proporlions 

 de I'eau ; 



3" La substance que U. A. Sansion retire des dilTerents tissus 

 de I'organismo n'est pas la meme que la maticre glycogene, dont 

 elle differe par la proprietc essentielle de celte derniere matiere 

 de sc transformer en glucose, avant d'avoir ele puriiice par la po- 

 tasse. » 



, — M. Bernard fait remarquer ensuite que si ies divers auteurs 

 qui ont ecrit sur la matiere glycogene, depuis I'apparition de son 

 Memoire, sont arrives a des resultats en apparence opposes aux 

 siens, c'eslqu'iisnc sont pas places dans Ies conditionsqu'ilavaitin- 

 diquees. En traitant directemcnt par I'acide acetique crislallisable, 

 lefoiecruou cuiL de cliiens nouj-ris exclusivement avec de la vlande, 

 on obtient une quantite considerable de matiere glycogene, ma- 

 tiere qu'on lie rencontre dans aucun autre organe, muscles ou tis- 

 sus. Si M. Sanson, de Toulouse, atrouve une sorte de glycogene 

 dans Ies muscles de certains animaus, chevaux ou lapins, par 

 exemple, c'cst que ces animaux avaient ele nourris d'avoine. Si 

 ' d'autres pbysiologistes n'ont pas trouve dematiere glycogene dans 

 lefoiedeschevaux, c'est qu'ils ont opere sur des foies de chevaux 

 malades ; des qu'en effet un cheval a la fievre, la matiere glyco- 

 gene disparait. M. Bernard, oniin, etablit une difference essen- 

 tielle cnlre la cellulose animale ou matiere glycogene et la cellu- 

 lose vegetalc : toutes deux sous I'influence des acidcs et de la 

 diastase setransforment en dextrine et en sucre; niais Taction de 

 la diastase sur la cellulose vegetale est lento , tandis qu'elle est 

 presque iustantanee sur la cellulose animale, de telle sorte qu'il 

 est impossible de rencontrer dans Torganisme de la matiere gly- 

 cogene qui ne soit pas transformee en sucre. 



— M. de Qualrei'ages annonce qu'une dame, dont nous n'enten- 

 donspaslenom, auraitreussi parunemethode particuliere et des 

 soins exceptionnels, a faire avec de la graine plus que mediocre, 

 d'exccUenles educations de vers a soie. Plusieurs de ses corres- 

 pondants lui apprennent que la maladie des muriers ou des vers 

 fait des progres considerables.; qu'elle a envaliie cetle annee le 

 pays caslrais, epargoejusque-l^. 



— M. Balard presente, au nom de M. Berthelot, un Memoire 

 relatif k la combinaison direcle de bydracides avec Ies carbures 

 *ilcooliques. 



