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froidie S 20 degr^s au-dessus de z^ro et agilee, les deux dixiemes 

 environ du liquide se solidifient, et la masse loute cntiero se r(^- 

 chauffea zero. M. Desains a donn(^ les formiiJes generaJes en par- 

 ties enti^res que donnent la solution de ces divers problemes ; 

 nous ne les consffi^nons pas ici parce qu'elles ne se iM'osenlcnt pas 

 sous une forme simple ; on les trouvera dans Vlustitnt. 25-- annee, 

 p. 258. C'est un excellent moyen, pour determiner cc point de 

 congelation d'un liquide, de le refroidir de qnelques degres au- 

 dessous de ce point, del'agiter legorement, etd'observer la tempe- 

 rature k laquelle il se rechauffe. M. Desprelz a conseille ce pro- 

 cedd et en a constate I'exactitude sur des dissolutions salines, en 

 montrant qu'elles se rechaulloiii, toujours au mOme dogre en se 

 gelant, bien qu'elles eussent cle refroidies inegalement avant de 

 geler. Mais quand on cmploie ce pi'ocede, il faut avoir bien soin 

 de ne pas refroidir le liquide assez pour qu'il se gele enlierement; 

 car, lorsque cela a lieu, il se rechauffe a des temperatures qui 

 different les unes des autres suivant les degres auxquels il a ete 

 abaisse, et qui ne donnent en aucune maniere son point de con- 

 gelation. 



Quelques details sur les nouvelles experiences par losquclles 

 M. Desains a verifie defmitivement I'exaciitude de la theorie de 

 Laplace et des mesures de Gay-Lussac, relatives aux phenomenes 

 capillaires, ne seront pas superflus. Newton Ini-meme avait re- 

 connu que I'elevation de I'eau entre deux lames paralleles est en- 

 viron la moitie de I'elevation d'un meme liquide dansun lube cy- 

 lindrique, dont le diametre egale la distance des lames. Laplace 

 donna de ce fait une explication que sa simplicity a rendue clas- 

 sique, et Gay-Lussac la verifia experimenlalement. Plus tard, 

 M. Simon, de Metz, nia la relation dcmontree a la fois par I'expe- 

 rience et la theorie, et pretendit que I'elevation de I'eau enlre les 

 deux lames n'etait que le tiers environ de I'elevation dans le tube; 

 il crut meme remarquer que le rapport, au lieu d'etre exactemcnl 

 3, etait 3,lZil5, ou le rapport de la circonference au diametre. 

 Dans un Memoire, presente a I'Academie le 8 decembre IS'id, 

 M. td. Desains annoncait qu'il avait trouve n'""',8 pour I'eleva- 

 tion de I'eau entre des lames dont la distance elait 0""",8/i ; ce qui 

 etait tout a fait d'accord avec la theorie de Laplace et les mesures 

 de Gay-Lussac. Dans une Note, presentee aussi a I'Academie le 

 8 mai 1857, M. Wertheim publia un grand nombre d'expei-iences, 

 desquelles il resulterait que la theorie de Laplace est exacte pour 

 I'alcool, I'ether, I'huile d'olive, etc., mais ne I'estplus pour I'eaa, 



