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le earam^lane, soluble dans I'eau et I'alcool affaibli ; 3° la cara- 

 meliiie C"H=°0'»,2IIo, a trois etats isomeriques differenls, se 

 comportant avec Ics dissolutions metalliques comme un acide 

 bibasiq-ue. Le sucre de glucose place dans les memes conditions 

 que le sucre cristallisable , produit des composes analogues , 

 mais non identiques. 



— Les eludes de M. Bobierre sur quelques fails relalifs au raf- 

 linage des sucres se resument comme il suit : 



1° Les sirops clarifies au moyen du sang infect et dont I'albu- 

 ffline a snbi un commencement d'aiteiation cominuniquent aux 

 noirs des proprietes que de? revivifications multipliees rendent 

 extreinemcnt manifestes et facheuses. 2° Le noir dans lequel s'ac- 

 cumulenl des corabinaisons a base de soufre peut alterer la lim- 

 pidite el la nuance des solutions sucrees et concourir a faug- 

 jDcntalion de la proportion de meiasse. 3" L'emploi de I'acide 

 chlorhydrique etle dosage du soufre a I'etat de sulfure de cuivre 

 Ijermeltent de comparer et de juger d priori de la qualite des 

 iioirs. W 11 faut avoir soin de mettre h la base des filtres una 

 couehe suffisamment epaisse de noir entierement neuf. 5" 11 con- 

 vient de conservcr le sang des rafiineries pendant fete en y in- 

 corporant une portion calculee du noir fin destine a la clarifica- 

 tion, 6° L'additiou de faibles quanlites de platre pulverise denature 

 suffisamment les noirs neufs qui seraient importes en France 

 pour les besoins de ragriculture, et Ton pourrait ainsi les faire 

 entrerdans la categorie douaniere des engrais proprement dils. 



— Dans un memoire sur la resolution des equations numeii- 

 ques presente a I'Academie dans sa derniere seance, M. Duprez a 

 eu pour but de donner h la metbode de Budan la rigueur qui 

 lui manque, et d'assigner une limite que ne peut depasser le 

 nombre des operations a faire pour arriver k separer les racines 

 reelles. L'auteur exposait en outre une methodc plus avantageuse 

 que la raethode de Newton pour approcher rapidement des ra- 

 cines apres la separation. II y a longtemps que M. Cauchy a donne 

 une semblable metbode tres-simple, tres-facile, ou donnant une 

 appromixation de plus en plus grande, suffisamment rapide, et 

 nous avons la douleur de voir que la routine I'a exclue jusqu'ici 

 de renseignement. Quel monslre odieux que la routine ! 



