Geschichte und Verbreitung der Nutzpflanzen (besonders der angebauten). 437 



Die jungen Triebe von Ornithogalnm pyrenaicum liefern ein dem Spargel ähnliches 

 Gemüse. 



186. Asparagus-CuMwxe about London. (G. Chr., 24, 1898, p. 7.) 



187. The History of the Potato. (G. Chr., 24, 1898, p. 456—457.) 



188. Oxalis crenata (G. Chr., 23, 1898, 50) wird als Ersatz für Kartoffeln in Ländern, 

 wo diesen das Klima ungünstig ist, empfohlen. 



189. Thoms, H. Ueber Taroschnitte von Neu-Guinea. (Tropenpflanzer, 2, 1898, 

 p. 246—248.) 



Taroschnitte sind ein Gebäck aus den Knollen von Colocasia antiquorum. 



190. Bermuda Arrowroot. (Kevv Bull. 1898, p. 50—51.) 



191. Thoms, H. Ueber Cassada- oder Manihot-Stärke aus Deutsch-Westafrika. 

 (Tropcnpflanzer. 2, 1898, p. 278—279.) 



Cassada (Cassave, Tapioca, Manihot) stammt von Manihot- Arten aus Süd- Amerika, 

 namentlich M- utilissima, palmata und cartliagensis, die neuerdings in steigendem Maass 

 an der afrikanischen Westküste gebaut werden. 



192. Henslow, G. The History of the Eadish. (G. Chr., 23, 1898, p. 389.) 



Der Eettich ist in verschiedenen Gegenden aus der Cultur verschiedener Formen 

 von Raphanits Baphanistrum hervorgegangen. 



193. Carrots in India. (G. Chr., 24, 1898, p. 457.) 

 Carotten scheinen in Indien nicht gut fortzukommen. 



194. Prain. D. A Note on the Mustards cultivated in Bengal. (Reprinted from 

 Agricultural Series No. 3, Department of Land Records and Agriculture, Bengal. Bull. 

 No. 4, 1898, p. 145-222.) 



Brassica nigra Koch (Sinapis n. L.) wird in Bengalen nicht gebaut, ist überhaupt 

 in Indien sehr selten. B. alba Boiss. (Sinapis alba L.) scheint noch seltener zu sein. 

 B. rugosa Prain (B. juncea Hook, f., Sinapis rugosa Roxb.) wird dagegen gebaut. In 

 Gärten baut man auch ihre var. cuneifolia. Sehr allgemein gebaut wird die ihr ver- 

 wandte echte B. juncea H. f. et T. (Sinapis juncea L.) was in Europa höchstens 

 in Russland der Fall ist. B. campestris var. Saison vertritt in Indien die Stelle von 

 B. campestris var. oleifera und B. Rapa var. oleifera, von denen erstere in Sibpur vor- 

 zukommen scheint. Brassica Napus var. dichotoma scheint identisch mit B. praecox 

 oder vertritt diese und B- Napus var. oleifera dort. Auf die genaue Verbreitvmg und 

 Volksbezeichnungen dieser und einiger anderer Formen in Indien geht Verf. ein. 



195. Schüler, C. Die Champignonzvicht als landwirthschaftlicher Nebenbetrieb. 

 (Frankfurt a. 0.. 50 p.) 



(Vgl. G. FL, 47, 1898, p. 543—545.) 



e) Geimssmittel-Pflanzeii. R. 196-238. 



Vgl. auch B. 130 (Kaffee, Thee u. a.) 148—150, 155. 



196. Culture de la betterave aux Etats Unis. (Revue scientifique, 9, 1898, p. 512.) 

 196 a. De la culture de la betterave k sucre en Angleterre. (Eb., p. 761.) 



196 b. La culture de la betterave en Russie. (Eb., 10, 1898, p. 848.) 

 An Güte wird Russland Deutschland bald in Rübenzuckergewinnung übertreffen, 

 nicht aber im Ertrag. 



197. Moller, A. F. Zuckerrohr in Angola. (Tropenpflanzer, 2, 1898, p. 317.) 

 Zuckerrohr bildet jetzt die Haupteinnahmecjuelle Angolas. 



198. Went, F. A. F. C. Chemisch-physiologische Untersuchungen über das Zucker- 

 rohr. (Pr. J., 31, 1898, p. 289—344.) 



Eingehende Untersuchung auf macro- und microchemischem Wege über die 

 Wandlungen von Zucker und Stärke im Zuckerroh r, wobei auch auf Pflanzungsweisen 

 dieses Grases eingegangen wird. Das Hauptergebniss ist, dass der Gang der Zucker- 

 bildung und -Umwandlung äusserst regelmässig ist und dass Theile, welche kein 

 Wachsthum mehr zeigen, Saccharose aufspeichern, während dort, woWach.sthum statt- 



