53 1 Biologie, Chemie, Physiologie. ^ 109 



säure zu zerlegen und Sauerstoff frei zu machen. Von toten Blättern 

 hergestellte Präparate ergeben negative Resultate. In einem Falle fand Verf. 

 allerdings, dass auch das Gereibsel toter Blätter noch Sauerstoff zu entbinden 

 imstande war. Diese Beobachtung wurde an Blättern von Lamium album ge- 

 macht, die vier Tage an der Luft gelegen hatten und völlig eingetrocknet 

 waren, darauf noch zwei Tage im Exsiccator über Schwefelsäure verweilt 

 hatten. Sie riefen noch immer ein Aufleuchten der Leuchtbakterienbouillon 

 hervor, wenn auch schwächer als das Filtrat frischer, lebender Blätter. Es 

 gelang Verf. nicht, in diesem Falle von postmortaler Kohlensäureassimilation 

 einen Stoff, etwa ein Ferment, zu isolieren, der für sich allein oder mit Chloro- 

 phyll vermengt unabhängig von lebenden Zellbestandteilen Assimilation zu 

 bewirken vermochte. 



247. Molisch, Hans. Leuchtende Pflanzen. Eine physiologische 

 Studie. Mit 2 Tafeln und 13 Textfiguren. Jena (Gustav Fischer), 6 Mk. 



Eine physiologische Studie nennt Verf. vorliegende Arbeit, die eine zu- 

 sammenfassende Darstellung unserer Kenntnisse über die Lichtentwickelung 

 der Pflanzen bildet. Durch die Errungenschaften der modernen bakteriologischen 

 Technik ist die Kenntnis vom Leuchten verwesender tierischer und pflanzlicher 

 Stoffe, sowie von der Biologie der Leuchtbakterien und vom Leuchtprozess 

 wesentlich gefördert und vei'tieft M'orden. Die verschiedenen Arbeiten über 

 diesen Gegenstand sind zum Teil in wenig bekannten und schwer zugänglichen 

 Zeitschriften usw. erschienen, und entbehren vor allem auch oft einheitlicher 

 Gesichtspunkte. Es war daher zeitgemäss und ist mit Freude zu begrüssen, 

 dass Verf., der schon seit langer Zeit selbst über das Leuchtproblem eigene 

 eingehende und gründliche Untersuchungen angestellt hat, es unternahm, den 

 ganzen Gegenstand objektiv zu prüfen und zu sichten und ihn übersichtlich 

 darzustellen. 



Verf. behandelt das Leuchten der niederen und höheren Pflanzen, der 

 Algen, Peridineen, Hyphomyceten und Bakterien sowie auch einiger Phanei'o- 

 gamen. An dieser Stelle können nur diejenigen Ausführungen des Verfs. in 

 Frage kommen, die sich mit dem durch Bakterien verursachten Leuchtprozess 

 beschäftigen, mit der Entwickelung solcher Bakterien in Abhängigkeit von ver- 

 schiedenen Salzen und von der Temperatur, mit der Ernährung, dem Wachs- 

 tum und der Reaktionsfähigkeit der Leuchtbakterien auf gewisse Stoffe, und 

 besonders auch mit dem "Wesen des Leuchtprozesses und den Eigenschaften 

 des Bakterienlichtes. 



Die Untersuchungen des Verf.s über die ^Verbreitung des Leucht- 

 vorganges an Fleisch, Fischen und anderen Seetieren usw. sind bereits an 

 anderer Stelle besprochen worden (cf. Bot. Jahresbr. XXXI, 1903, 2. Abt. VII, 

 Ref. 240, dies. Jahrgang YII, Ref. Nr. 174). An Fleisch und Wurst ergab sich 

 stets Bacterium phosphoreum (Cohn) Molisch als Urheber des Lichtes, ein 

 sehr verbreiteter Organismus, der in der Form ziemlich variabel ist, bald kugehge, 

 bald stäbchenförmige Zeilen besitzt, nur bei Gegenwart von Sauerstoff leuchtet, 

 sein Wachstumsoptimum bei 16 — 18 o hat und durch eine Temperatur von 30 

 bereits getötet wird. Nach Verf. leuchtet kein bisher bekanntes Bakterium so 

 intensiv und andauernd, wie das genannte. Aus bestimmten Beobachtungen 

 schliesst Verf., dass das auf Schlachtviehfleisch fast immer vorhandene 

 Bakterium nicht aus der Luft auf das Fleisch gelangt, sondern in den Schlacht- 

 häusern, Eiskellern usw. sich so eingenistet hat, dass das neu hinzukommende 

 Fleisch stets von dem alten, bereits lagernden infiziert wird. 



