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Alkohole. Es ist unwahrscheinlich, dass die Widerstandsfähigkeit der Zucker- 

 arten gegen Bakterien von der Anzahl der im Molekül enthaltenen Kohlen- 

 stoff-Atome abhängig ist, wie das der Hefe gegenüber der Fall ist. 



266. Sestini. Bildung von salpetriger Säure und Nitrifikation 

 als chemischer Prozess im Kulturboden. (Landwirtsch. Versuchsstationen. 

 LX, 1904, p. 103 ff.) 



Verf. stellte fest, dass die Ansicht, der primäre Vorgang bei der Fixierung 

 des atmosphärischen Stickstoffes im Kulturboden sei ein rein chemischer, auf 

 die Oxydation von Stickstoff zu salpetriger Säure mittels Eisenhydroxyd 

 zurückzuführender Prozess, falsch ist. Die Eisensalze vermögen nur das in 

 der Bodenlaft enthaltene Ammoniak in salpetrige Säure überzuführen. Nach 

 Verf. findet nicht ein wirklicher Zuwachs an assimilierbarem Stickstoff statt, 

 sondern bloss eine Überführung des Stickstoffes in eine andere Form. 



Die im Boden entstehende salpetrige Säure wird zum grossen Teil auf 

 rein chemischem Wege gebildet, und zwar durch Oxydation von Ammoniak 

 durch Eisensalze. Es ist also nach Verf. anzunehmen, dass neben dem be- 

 kannten biologischen Vorgange der Nitrifikation auch eine rein chemische, von 

 der Tätigkeit der Nitrosobakterien (speziell von Nitrosomonas) unabhängige 

 Umwandlung von Ammoniak in salpetrige Säure stattfindet. 



267. Shium, F. B. Untersuchungen über die Gifte der Strepto- 

 kokken. (Centralbl. Bakt., I. Abt., Origbd. XXXV, 1904, pp. 308—316, 440—451.) 



Verf. hat in den Leibern der Steptokokken intracelluläre Gifte nach- 

 gewiesen, deien Wirkung jedoch relativ schwach und unbeständig ist, so dass 

 der rapide tödliche Verlauf der akuten Streptokokkeninfektion unmöglich auf 

 diese Gifte zui-ückgeführt werden kann. Die Giftigkeit ist nicht immer pro- 

 portional der Wirkung des Streptokokkenstammes. 



Die Streptokokken scheiden Toxine aus, deren Giftwirkung bedeutend 

 stärker ist als die der intracellulären Gifte. Diese Toxinausscheidung vollzieht 

 sich unabhängig von dem Gehalt an intracellulären Giften. Zur Bildung der 

 Toxine bedürfen die Streptokokken eines bestimmten äusseren Reizes; diesen 

 verursacht die Einwirkung der bakteriziden Säfte des befallenen Organismus. 

 Wird durch die antibakteriellen Substanzen des tierischen Körpers die Ver. 

 mehrung der Streptokokken bis zu einem gewissen Grade beeinträchtigt, so 

 sind damit günstige Bedingungen für die Toxinausscheidung gegeben. 



268. Smith, R. Greig. Der bakterielle Ursprung der Gummiarten 

 der Arabingruppe. III. Die während des W^achstums von Bact. 

 Acaciae und Bact. metarabinum in Saccharosemedien erzeugten 

 Säuren. (Aus dem bakteriologischen Laboratorium der Linne-Gesellschaft 

 von Neu-Süd- Wales.) 



Ausführliches Referat im Centralbl. Bakt., II. Abt., XI, 1904, pp. 698—703. 



269. Smith, R. Greig. A Slime Bacterium (Bacteriura persicae) 

 from the Peach, Almond and Cedar. (Proc. of the Linnean soc. of 

 New South Wales for the year 1903, II. Teil, pp. 888—348.) 



270. Sollied, Peter Ravil. Studien über den Einfluss von Alkohol 

 auf die an verschiedenen Brauerei- und Brennereimaterialien sich 

 vorfindenden Organismen, sowie Beschreibung einer gegen 

 Alkohol sehr widerstandsfähigen neuen Pediococcusart (Pedio- 

 coccus Hennebergi n. sp.) (Zeitschr. f. Spiritusindustrie. 1903, No. 45 — 46; 

 Wochenschr. f. Brauerei, XXI, 1904, pp. 3—9.) 



