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suchungen angestellt hat, und in denen er es sich zur Aufgabe gemacht hat, 

 den Unterschied der ammoniakalischen Gärung des Mistes aufzuklären für den 

 Fall, dass der dem Mist zugefügte Harn einer Sterilisation im Autoklaven unter- 

 worfen war, oder dass er nur mittels des Chamberlandfilters keimfrei gemacht 

 worden war. Der Versuch ergab, dass in den mit Bacillus pyocynncus ge- 

 impften Mistproben, in denen die Quantitäten der ausgeschiedenen Kohlensäiire 

 nur äusserst geringe Verschiedenheiten zeigte, ein erheblicher Unterschied 

 betreffs der Ammoniakausscheidung bestand, insofern nämlich bei dem Versuch 

 mit filtriertem Harn etwa 37 % mehr Ammoniak zur Ausscheidung gelangten, 

 als bei den mit sterilisiertem. Verf. beobachtete, dass zurzeit der grössten 

 Kohlensäureausscheidung aus dem Miste die Ammoniakausscheidung die aller- 

 geringste war. Erst mit dem Schwächerwerden der ersteren nimmt die letztere zu. 



Verf. schliesst aus den Versuchen, „dass die Art und Weise der Sterili- 

 sation des Harns den konsekutiven ammoniakalischen Gärung.';prozess merklich 

 beeinflusst in dem Sinne, dass der filtrierte Harn bei der Gärung eine grössere 

 Menge Ammoniak frei macht als der sterilisierte ; das erklärt sich am wahr- 

 scheinlichsten dadurch, dass bereits während der Sterilisation der Mistmasse 

 ein gewisser Teil des Harns mit Verlust von Ammoniak sich zersetzt". 



Bei mehreren Wiederholungen des Versuchs fand Verf. gar keine 

 Ammoniakausscheidung. Er machte die Beobachtung, dass Bakterien, die in 

 früheren Jahren eine äusserst energische Entwickelung und Tätigkeit im Mist 

 gezeigt hatten, während jahrelanger Kultur auf künstlichen Nährmedien ihre 

 physiologischen Funktionen sehr gewechselt hatten. Die Bakterien starben im 

 Miste ab. Versuche, parallel mit der Änderung [der physiologischen Eigen- 

 schaften an dem Bakterium noch irgendwelche anderen Äusserungen seiner 

 veränderten Natur nachzuweisen, blieben erfolglos. Als einziger Unterschied 

 war festzustellen, dass die Endsporenbildung mit der Zeit bei dem Bakterium 

 erheblich später eintrat. 



Aus anderen Versuchen, in denen statt des Harnes NaNOs zugesetzt 

 wurde, ging hervor, dass Bacillus pyocyaneus, von dem aus früheren Ver- 

 suchen bekannt war, dass er ohne Harn im Mist seine Lebenstätigkeit nicht 

 entfaltete, und von dem sich ferner in früheren Vei'suchen gezeigt hatte, dass 

 er ein energischer Denitrifikator \Yar, ohne Harn ausgezeichnet im Miste vege- 

 tierte, ja dass er sogar im Mist ohne Harn und ohne Nitrat zu gedeihen ver- 

 mochte. Der Bacillus brachte sogar seine Lebenstätigkeit im Mist ohne Harn 

 noch energischer zum Vorschein, wie aus der erheblichen Vermehrung der 

 ausgeschiedenen Kohlensäuremenge hervorging. Welches die Gründe gewesen 

 waren, dass der Bacillus früher ohne Harn sich nicht entwickeln konnte, bleibt 

 unaufgeklärt. 



454. SoiiiiiH'rf'eld, Paul. Besitzen die löslichen Eiweisskörper der 

 Milch spezifische bakterizide Eigenschaften'? Mit 1 Figur. (Oentralbl. 

 Bakt., I. Abt., Origbd. XXXVII, 1904, pp. 716—721.) 



Den löslichen Eiweisskörpern der Milch kommt nach Verf. eine spezifische, 

 bakterizide Wirkung gegen Bacterium coli communis und gegen Bacterium typhi 

 nicht zu. 



455. Stift, A. Über das Auftreten des Spaltpilzes Crenothrix 

 polyspora im Luftpumpenwasser einer Zuckerfabrik. (Österr.-ungar. 

 Zeitschr. f. Zuckerind. u. Landw., Wien, 1903, Heft 6, p. 3 ff.) 



456. Switliinbaiik, Harold and Xewraan, George, Bacteriology of 

 Milk. With Special Chapters also bj Dr. Newman on the Spread 



