434 K. Otto: Chemische Physiologie. [7 



Verf. t'asst das Wesen der physiologischen Wirkung der Bordeauxbrühe 

 dahin zusammen: 



„Bei den bordelaisierten Pflanzen geht mit dem stärkeren Ergrünen und 

 längeren Grünbleiben Hand in Hand eine langsamere Abführung der Stärke 

 aus den Blättern, ein Niedergang der Atmung, ein gedrungeneres Wachstum 

 und bei wirklich exakt ausgeführten Vegetationsversuchen — Feldversuche 

 können nicht in Betracht kommen — ein Niedergang der Ernte." Diese Er- 

 scheinungen sind auf die Gift- und »chatten Wirkung der Bordeauxbrühe zurück- 

 zuführen. 



Bisher war bei Beurteilung der physiologischen Wirkung der Bordeaux- 

 brühe ein Plus von Stärke in den gekupferten Blättern stets ohne weiteres 

 als erhöhte Assimilation angesprochen worden; das war aus dem Grunde schon 

 fehlerhaft, weil auf die ausgeführten und veratmeten Assimilate Rücksicht ge- 

 nommen werden musste. 



Für die Praxis kommt demnach die Bordeauxbrühe nur als Pilz- 

 bekämpfungsmittel in Betracht, und zwar wird man gut tun, hilchstens I^Iq 

 Brühen anzuwenden. 



20. Rnhland, W. Zur Kenntnis der Wirkung des unlöslichen 

 basischen Kupfers auf Pflanzen mit Rücksicht auf die sogenannte 

 ßordeauxbrühe. (Arb. a. d. Biologischen Abt. f. Land- u. Forstwirtschaft 

 a. Kaiserl. Gesundheitsamte, IV [1904], p. 167 — 200.) 



Verf. verfolgte die toxische Wirkung der Bordeauxbrühe nacli 2 Rich- 

 tungen hin, nämlich: 



1. auf die zu schützende Pflanze, und 



2. auf die parasitischen Pilze derselben. 



Letztere ist die beabsichtigte Hauptwirkung, welche die Abtötung der 

 auf das Blatt usw. gelangenden Pilzsporen erzielt. Dieser für die Gesund- 

 erhaltung der Pflanze wichtigen steht als andere, im allgemeinen 'unerwünschte, 

 die direkte Einwirkung des Spritzmittels auf das zu schützende Organ gegen- 

 über, welche sich im ungünstigten Falle in einer partiellen Abtötung des- 

 selben äussert. 



Beiderlei Beeinflussungen erfordern zu ihrem Zustandekommen, dass auf 

 irgend eine Weise das in der Bordeauxbrühe als unlösliches Kupferoxydhydrat 

 vorhandene Gift in eine lösliche Form übergeführt werde. 



L Direkte Einwirkung auf die zu schützende Pflanze. Was zunächst die 

 schädigende Wirkung angeht, so konnte dargetan werden, dass die neuer- 

 dings am meisten in den Vordergrund getretene Annahme, nach welcher 

 die Lösung des basischen Kupfers durch Ausscheidungen der 

 Pflanze selbst erfolgt, hinfällig ist. Es treten zwar eine Reihe 

 von Stoffen aus dem unverletzten, lebenden Blatte, aus Fi-üchten usw. 

 aus, und zwar wohl hauptsächlich organische Salze, unter denen 

 Äpfelsäure und Kalium eine besondere Rolle zu spielen scheinen. 

 Indessen liessen diese Stoffe in den untersuchten Fällen merkliche Fähig- 

 keiten, basisches Kupfer zu lösen, durchaus vermissen, obwohl zu den 

 betreffenden Versuchen diejenigen Pflanzen ausgewählt wurden, welche 

 nach der herrschenden Ansicht hierzu die geeignetsten sein mussten, 

 d. h. gegen Spritzbeschädigungen als besonders empfindlich gelten. — 

 Zucker konnte nie, auch nicht in Spuren nachgewiesen werden, und 

 scheint selbst aus zuckerreichen Organen (Früchte, entstärkte Blätter) 

 nicht auszutreten. 



